雖然最近天氣多變不友好,但是現在草莓正當季,寶寶們心情也就隨之大好了!可是大家有沒有發現現在的草莓都長得好怕怕哦,不是奇形怪狀就是巨大無比,聽說這是有人給草莓打膨大劑。
小編很氣憤!今天就支支招,讓吃貨們吃到安全的草莓!
首先,確實有那種長得很大的草莓品種,是從日本引進的新品種。但這種草莓的形狀是圓錐形或者長圓錐形,如果是奇怪的形狀,大家可就要小心咯。
還有一種“大草莓”就是打過膨化劑的草莓了。膨大劑能使草莓果實體積增大,但會造成果皮變薄,更容易腐爛。國家規定允許但不提倡使用膨大劑,長期食用打了膨大劑的草莓還是對健康不利。
如何挑選草莓呢?小編來借大家一雙慧眼!
1、奇形怪狀不要買
個頭大的草莓多是圓錐形的,不過大家肯定知道就是一看就長得漂亮的那種,挑水果還真得看顏值,如果它長得奇形怪狀就分手吧……
2、芝麻粒紅色不要買
正常草莓表面的籽是金黃色的,如果連籽都是紅色的話大家小心為上,趕緊撤離現場。
3、顏色不均勻不要買
激素草莓上色會不均勻,草莓的光澤度也差,在果柄處顏色分界明顯。一句話總結:能分得出青紅皂白的草莓不是好草莓!
4、空心草莓不要買
草莓果肉鮮紅,很少有空心的,激素草莓能輕易地掰開,果肉顏色是發白的,空腔較多。回想一下之前吃過的草莓,小編突然覺得一陣肚痛……
5、沒有香味的草莓不要買
激素草莓吃起來沒有水果的甜味,聞著也不香。其實小編挑大多數水果都用這個方法,就是聞一下有沒有水果的香味。正常成熟的水果是不會那麼害羞的~
小編提示:
草莓不好貯存,大家一次不要買太多哦。吃多少洗多少,剩下的用保鮮膜包裹起來放冰箱,可以保存1~2天。