很多人上班時都會覺得肚子餓,所以他們總會在辦公室備一些零食,不僅可以充饑,還能解下饞、放鬆下緊張的工作。不過,大家需要知道的是,辦公室零食也是有講究的哦,究竟哪些零食是健康的辦公室零食呢?
護眼零食:枸杞、藍莓。
枸杞富含的天然色素β-胡蘿蔔素作為維生素A的前體,可預防維生素A不足,能護眼明目。長時間注視電腦、電視、遊戲機等,都會使得維生素A消耗量增大,要格外注意補充。枸杞嚼著吃更能護眼。藍莓富含花青素,具有保護微血管、改善眼睛供血的作用。
解餓零食:全麥麵包、堅果。
全麥麵包屬於複合性碳水化合物,不會讓血糖快速波動,且高纖維會帶來飽腹感,讓人不容易餓。原味花生、杏仁、核桃等各種堅果含有豐富的植物性蛋白質、健康的不飽和油脂及纖維,可提供飽腹感,延緩胃排空的速度。但堅果的油脂太多,每天只宜吃一湯匙的量,否則容易增肥。
提神零食:綠茶、黑巧克力。
綠茶含有茶氨酸,這是一種有放鬆大腦功效的抗氧化劑,能讓人迅速從緊張焦慮中解脫出來。綠茶中富含的咖啡因能促使人體中樞神經興奮,起到提神益智的效果。黑巧克力能增加大腦供血,每天吃點能預防年齡增加導致的記憶衰退。此外,黑巧克力還能刺激大腦釋放感覺良好的化學物——神經介質,讓人注意力更集中。
枸杞、藍莓、堅果、全麥麵包、綠茶、黑巧克力,上述這些都是適合辦公室人群吃的健康零食,此外,水果也是不錯的選擇哦。
水果是辦公室不可或缺的零食
營養師指出,水果富含維生素,提供的熱量適中,是辦公室人群不可或缺的健康零食。那麼,辦公室吃什麼水果好呢?建議選擇水果首選少汁、易保存的,如蘋果、柚子、橘子、提子、布林、聖女果等。此外,建議大家可以在吃午餐時將配餐的水果留下,留到下午茶時間吃。這樣午餐不會因吃得過飽而影響吸收,下午饑餓時也有應急儲備。
久坐辦公室的人群,經常會出現能量過剩、營養不均衡的問題,零食如果選擇不當,對身體健康是不利的。總的來說,水果和堅果是辦公室零食的首選。需要注意的是,零食只能是零食,不可不吃正餐哦。