春季常食蜂蜜好，祛病養神抗衰老。蜂蜜是蜜蜂採集的植物花蜜或植物細胞滲出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物，經充分釀造後，貯藏在蜂巢的甜性物質。蜂蜜主要成分是由葡萄糖和果糖等單糖組成，很容易被人體吸收，另外還含有人體所需要的各種營養物質，同時能產生大量的熱量而不含有脂肪，是絕好的滋補品和天然藥品。今天小饃就來告訴各位春季喝蜂蜜到底有什麼好處吧~
『 抗疲勞 』
在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等，經常服用能使人精神煥發，提高記憶力。
『 抗過敏 』
春天過敏源增多，易引起特殊體質的人過敏。而蜂蜜可緩解花粉等引起的過敏症，長期服用，還可緩解哮喘症發作。每天喝一勺蜂蜜可遠離哮喘、瘙癢、咳嗽及幹眼等季節性過敏症狀。
『 消除積食 』
蜂蜜可促使胃酸正常分泌，增強腸蠕動，能顯著縮短排便時間。若有積食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
『 清腸道 』
蜂蜜導瀉效果好，而且無副作用，但一定不能過量服用，否則可能導致腹瀉。習慣性便秘者可早晚用溫開水沖服蜂蜜30克，連服2-3天。
『 潤肺止咳 』
蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用。可用百部30克煎湯，把汁液倒在60克蜂蜜上，用小火煎沸，溶合成膏狀，每次取一匙蜜膏用開水沖化了喝掉。
喝蜂蜜的正確方式，該注意什麼呢？
『 水溫 』
用於泡純天然蜂蜜的水，水溫最好使用40度以下的溫開水，因為純蜂蜜中含有大量人體所需要的酶類物質，尤其是純蜂蜜中的澱粉酶，對熱極其不穩定。如果水溫高就會破壞蜂蜜中的營養成份，那樣就失去買純天然蜂蜜的意義。如果你用開水泡蜂蜜，你會發現蜂蜜水會變的微酸。
『 喝蜂蜜的時間 』
一般是飯前1到1.5小時或者飯後2到3小時比較好。其實早上起來喝一杯蜂蜜水也是蠻好的，早上起床後先喝半杯溫開水，然後再喝一杯蜂蜜水。對我們的腸胃和補充人體的營養也是有很好的作用。
『 有胃腸道疾病 』
因為蜂蜜對胃酸有雙重影響。你就要根據自己的實際情況來喝蜂蜜水。胃酸過多或肥大性胃炎, 特別是胃及十二指腸潰瘍的患者, 宜在飯前1.5小時食用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸的分泌, 而且能使胃酸降低,從而減少對胃粘膜的剌激, 有利於潰瘍面的癒合。而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者, 宜服用冷蜜水後立即進食。
因為純蜂蜜有調節胃酸的作用，只有根據自己的實際情況來堅持喝蜂蜜水，純蜂蜜水就能慢慢的把胃酸調節到正常情況。
『 脾胃虛寒 』
不要空腹喝蜂蜜水，不要喝涼的蜂蜜水。最好是把蜂蜜塗在麵包或者饅頭上一起吃。這樣既能補充營養，也不會引起肚子不舒服。
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