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水果也分公母,怎麼挑?看完你就知道了!

吃了這麼多年水果,你知道水果也分公母嗎?你知道怎麼樣的水果才是最甜最好吃的嗎?搖頭的朋友就請繼續往下看吧!

【1】梨子

去買水果的時候,攤主總會叫小編買母的母的,肉多核小,可梨要怎麼分公母呢?

1、看梨臍,買母的

主要看的就是梨臍,也就是梨子底部的凹陷。梨臍深的就是母梨,如果母梨的梨臍深且光滑飽滿,那一定是香甜可口的梨!

2、挑皮薄的

挑選梨子的時候還要看外表。梨子皮厚的,一般果實粗糙,且水分少,應該要選皮薄,表面沒有疤痕的梨子。

3、外形要正

儘量不要挑選形狀不規則,表面疤痕多的梨子,非但不甜,還很澀。怎麼樣學到了嗎?

【2】蘋果

1、紅黃條紋是最好

想買到最好吃的紅富士蘋果,除了果型要正,最重要的是看表面的顏色。有紅黃色條紋的蘋果,吃起來口感脆,汁水多。

2、輕彈要有回聲

用手指輕彈蘋果,有清脆的回聲,且表皮上麻點多的,就是又甜又脆的紅富士了~

【3】橘子

1、買果蒂凹下去的母橘子

橘子的果蒂平平或者是凹下去的,那就是比較甜的,相反的凸起就是比較酸的。因為凸起的部分占去了大量糖分,橘子本身的甜度就降低了。

2、彈性要好

用兩手指輕壓,彈性好則佳。且透過橘皮就能聞見清香,用手捏表皮就會冒出一些油出來的也是好的橘子。

【4】柳丁

1、果蒂要小

柳丁的肚臍又稱為果蒂,如果柳丁的肚臍太大的話,裡面會有白色經絡,水分也就會少,所以買的時候要選擇肚臍小的柳丁。

2、身形要瘦長

好吃的柳丁的外形不是越圓越好,而是身形越長越好!高瘦款是你的選擇。

3、分量越重越好

同等大小的柳丁,越重的代表水分越高,也就越好吃了!

【5】葡萄

1、肉質很關鍵

葡萄的大小,顏色的青紫都不太影響口感,關鍵還是在葡萄的肉質。

2、挑飽滿的

太硬的往往味淡,稍苦,太軟的可能很酸。所以挑葡萄一定要憑觸感,挑飽滿肉韌的。

3、看梗判斷新鮮程度

冬天的時候想要買到新鮮的葡萄,不要看果粒,看梗。鮮葡萄的梗,硬挺,且是鮮豔的綠色。如果是褐色的,又軟綿綿,那就不要買啦。

【6】草莓

1、挑沒有棱角的

買草莓的時候,個頭非常大,形狀有點奇怪的,一般吃起來沒什麼味道。形狀標緻,沒有棱角的草莓是最好的。

2、顏色要紅裡帶白

關於草莓的顏色,越是鮮豔,草莓可能就越酸,紅裡帶白的草莓是最香甜的!

【7】火龍果

1、果皮外翻

果皮外翻,且捏起來硬度適中的火龍果就是品質比較好的。

2、圓胖形的最好

火龍果越重越好,中間渾圓飽滿,胖胖的比較大個的,夠熟還香甜。記住一定不能選瘦長型的。

3、顏色越豔越好

火龍果表面顏色有紅有綠,紅色越紅越好,綠色越綠越新鮮,如果綠色的部分變得枯黃,表示已經不新鮮了。

【8】香蕉

1、大小中等即可

香蕉如果是很大串的,不會有什麼味道。建議大家挑選中等大小的香蕉,這樣的香氣濃郁且很甜。

2、看梗判斷新鮮

判斷香蕉新不新鮮,就看它的梗,顏色越黑的,說明摘下來的時間越長。

【9】獼猴桃

1、深深的土黃色最好

顏色略深,外皮接近土黃色的獼猴桃,日照充足,味道一定甜!

2、挑形狀尖的

選獼猴桃的時候,頭部扁扁的像鴨子嘴巴的那種千萬不能要,頭部賤尖尖的才是最好的。

【10】哈密瓜

1、越醜越甜

賣相越好,顏值越高的哈密瓜,一定不要買!因為它很可能是生的。瓜的紋路越多,越醜,味道就越香越好吃。

2、顏色金黃

哈密瓜最好的顏色應該是金黃色,且摸上去硬度適中,太軟的很可能是熟的要爛了!

好了,你學會怎麼挑水果了嗎?

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