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千奇百怪的茶名,“鴨屎”居然有香味

不管企業還是產品,一個好的名字,更容易讓顧客記住,甚至被人稱道,廣為流傳。不過,在茶界裡,有那麼幾位同胞,名字是它們說不出的痛。今天,小饃就為大家盤點一下那些名字雷得你外焦裡嫩的中國茶,看看你聽過多少?

『鴨屎香』

這款單叢是鳳凰山上等茶葉之一,別名“鴨屎香”,從烏崠山引進的,種在“鴨屎土”的茶園裡,長著烏藍色的茶葉。“鴨屎香”茶味茶香氣濃,韻味好,主人怕別人偷去,便稱是“鴨屎香”。

『太平猴魁』

清朝末年,南京太平春、江南春等茶莊,紛紛在太平產區設茶號收購茶葉加工尖茶,運銷南京等地。江南春茶莊從尖茶中揀出幼嫩芽葉作為優質尖茶供應市場,獲得成功。猴坑茶農王老二在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩的芽葉,精工細製成王老二魁尖。由於猴坑所產魁尖風格獨特,品質超群,使其他產地魁尖望塵莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。

『顧渚紫筍』

顧渚紫筍,因其鮮茶芽葉微紫,嫩葉背卷似筍殼,新芽肥碩,芽頭呈春筍狀,不同於綠芽的嫩綠,紫芽茶透呈著濃郁的紫韻,不同其他茶樹品種芽變後花青素合成過多產生的粉中帶紫的顏色,也不像雲南高紫鵑紫芽的那種濃妝豔抹,而是一種絳紫色,像是老衲的紫袈裟,又含蘊著一種詩意的變化。聞嗅茶香,芳馨清冽,茶韻深長。

『烏牛早』

烏牛早是我國古代的名茶,曾失傳許久,近三十年才得以重現。烏牛早屬於綠茶,因產于永嘉烏牛鎮而得名。其發芽早,外形扁平,味醇氣香,色澤翠綠,為茶中珍品。

『 四明十二雷 』

四明十二雷是歷史名茶,外形圓緊挺拔,滋味甘醇。傳說有三位採茶女在四明山上被十二道雷擊中,化身為三女峰,於是三女峰上產的茶便被稱為“四明十二雷”。但是……這雷一次還不夠,還得雷十二次是吧?我都外焦裡嫩了你知道麼?你名字這麼霸氣,你爸媽知道麼?

『 狗牯腦茶 』

狗牯腦茶,是江西珍貴名茶之一。它產于羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鄉茶山村狗牯腦山。此茶的特點和其他茶葉迥然不同,它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛 綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經久不去。把茶名往狗身上靠,這大概是有了幾分“狗吠深巷中,雞鳴桑樹顛”的鄉土韻味,呵呵!在中國的廣大農村,存在著一大批名叫“二狗子、狗蛋”之類的男孩,父母說,名字賤好養活。而且,取這樣的名字比較容易出精品,比如這位紅遍動漫界、少女臉型壯漢身的李狗蛋……

『 白雞冠 』

白雞冠是武夷山四大名叢之一,色澤綠裡透紅,回甘雋永。因芽葉形態像白錦雞頭上的雞冠,故名“白雞冠”。所以說不要以為真的就是雞冠喲?明朝的一則“雞冠”治惡疾的故事,使得白雞冠茶聲名大震。每年5月下旬開始採摘,以二葉或三葉為主,色澤綠裡透紅,回甘雋永。

『龜山岩綠 』

龜山岩綠產于湖北省麻城市龜峰山一帶,茶樹多生長於這裡沿峰山坑岩壑間,因而所產之茶,名曰龜山岩綠。龜山岩綠史稱龜山雲霧茶,早在唐宋時期便有此茶。因其性質俱佳,在六十年代初,便列為“湖北四大名茶”。 龜山岩綠為條形綠茶,其色澤翠綠,湯色碧綠清亮,香氣清高持久,滋味醇厚回。

如果不是對茶有所研究的人,可能還真的是不知道以上幾種茶是何物。當然,茶名奇特的茶品還有很多,譬如東陽東白、雀舌、龍團等等。中國茶文化可謂博大精深,需要我們慢慢研討。

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