雖說常用的調料是「油鹽醬醋」,到了下廚可不止這些,多到數不過來,如果做西餐日料則會更多,有時一燒飯檯面就要被調料淹沒。
如果你很頭疼這些,就快往下看吧!
【1、調料上牆,保持檯面整潔】
最下面三個抽屜放的花椒粉、胡椒粉、五香粉;上面調料罐裡面分別是白糖、鹽、雞精;再上一層是澱粉、幹辣椒、蔥薑蒜,最頂層是食油、醋、生抽、香油。其它不常用的比如老抽、料酒、橄欖油之類都放灶台下麵右側的調味拉籃。
輕便的置物架功能很強大的說,四面和底部都是透風的設計,能夠加快廚具風乾的速度,同時能夠防止細菌的增長~無論是視覺上,觸覺上,還是質感上都是一種美的享受~
【雙層調味罐】
上下雙層抽屜式調味罐6件套,功能性很強大,上層放粉末狀或細顆粒狀的調料,下層放蒜頭等大粒乾貨。節省廚房操作臺空間。
▲十幾個同款收納瓶放各類幹活香料,還用了磁性收納盒,靠磁力吸附在冰箱側邊做補充。
【廚房壁掛掛鉤】
沒有外露的螺絲,也沒有釘孔。一體成型外觀完整,小小的壁掛掛鉤都能擁有這般講究,簡單精緻的生活就從小小的物件開始~
【玻璃儲物罐】
通透的玻璃加上沉穩的實木蓋,別樣溫厚的生活質感,木色比雲杉木更溫潤,罐體採用優質高硼矽玻璃。
【廚房用紙架】
一盒兩個,搭配可以作為紙巾架,適用各種長度的卷紙。單個可以作為掛鉤使用,可以吸附在鐵質表面(微波爐、洗衣機,防盜門等等),優質樹脂材質,品質堅固耐用。家居必備!
▲掛籃+擱板的組合。掛籃最好選擇這種開口比較大的,拿取比較方便。
廚房裡的東西既多而且雜,這款壁掛的掛籃+掛鉤,品質好,清潔方便, 收納起廚房來能更整潔。安裝簡單,總體設計時尚,新家新廚房必備!
【玻璃油瓶】
線條優美流暢,造型典雅大方,手感舒適。油瓶瓶口是貼心的防側漏設計。壺口口徑較大方便倒油!
【2、擺個調料架,立刻節省檯面空間】
▲家裡人都說好的調味小架,可以把比較常用的放手邊。
【組合調味罐】
透明的盒身能讓你一眼分辨出需要的調料,拿取順手,一盒一味,讓烹飪來得更鮮美!
【鍋蓋架】
帶接水盤,而且可拆卸。設置有3卡口凹槽,更好利用空間,除了鍋蓋,還能收納刀具。
【3、抽拉式調料櫃,把調料全藏進櫃裡】
▲ 廚櫃設計的時候只擠出了15cm的空間給它。還好本來家裡調味料就不多,有些調味料又需要放冰箱,這麼點空間剛好夠用。而且再也不會有一排放兩瓶顯擠一瓶又太空的尷尬。還有一個優點是,因為窄哪怕開著也不會妨礙使用灶台。
▲發現冰箱和櫥櫃正好有空位,買了超窄的收納車裝上油鹽醬醋,平時愛用烤箱,所以家裡調料不少,按需歸納放好。
【縫隙收納架】
窄小空間,超省空間, 櫥櫃和冰箱之間有些空隙、洗衣機和洗手池之間有些空隙,這些空隙如果能被充分利用,那麼我們取用物品就更便利了,還可以更充分地利用空間。
【4、還有一些收納法】
▲開啟整理收納小能手模式。調料全部貼了標籤,不用取出來就能知道是什麼啦。取用的時候,從上櫃裡把收納筐端出來,So So的方便。
【標籤貼】
黑色可撕標籤貼,可粘貼在黑板,瓶瓶罐罐,收納箱等等你需要的地方,方便你識別和記錄。
買了幾種調料瓶,灶臺上整齊了!先推薦靠裡的方瓶,單手開合瓶蓋瓶口不掛油出量剛好!其次圓錐的也不錯,不掛油但是不能單手開蓋。而左邊矮胖的,每次用瓶口都掛油……
【油瓶】
方瓶圓瓶均可選擇,就看你喜歡啥樣子的啦~
【錐形油瓶】
全透明玻璃系列,優雅的不滴漏密封設計,傾倒時可均勻酌量滴落,免於料理過程的油膩沾黏,使烹飪過程更順暢。流線型的瓶頸弧度乾淨俐落,使用時也不易從手中滑落。