有人說水果乾沒有營養,都流失掉了,其實不完全對。水果曬乾成水果乾以後流失的主要是水分，還有維生素,但是營養素因為濃縮之後，每100克單位中變的更多了。棗、橘餅、杏幹、無花果幹、梅幹、葡萄乾、提子乾等,都是非常好的果乾,少量吃一點,可以幫助人體補充鉀、鐵、鈣等礦物質和膳食纖維。水果乾不僅味道好而且也有非常豐富的營養，非常健康的小零食。
☞芒果幹是由新鮮芒果為原料，經過低溫烘烤，鎖住芒果的原色原味，香甜無比，軟Q彈牙。芒果幹是直接切取接近成熟的土芒果果肉，采低溫48小時烘烤，每小時要翻面，保留芒果中最珍貴的營養成分，原色原味。
☞女性常吃草莓，對皮膚、頭髮均有保健作用。草莓在德國被譽為“神奇之果”。草莓還可以減肥，因為它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。
☞秋葵是蔬菜中的黃金，它是一種非洲蔬菜，近幾年才被引進我國並種植成功。它之所以價格昂貴，則是因為黃秋葵自身的營養價值和藥效。黃秋葵有助消化、防癌、美容等功效。新鮮的黃秋葵可以直接炒食，而黃秋葵長老，曬製成幹秋葵時，它的功效依舊不變。
☞葡萄乾可以幫女同胞們恢復好氣色，中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連服7天就能收到明顯的效果。
☞香蕉片是一種人們及其愛吃的小吃，香蕉幹是用香蕉切片後採取熱風乾燥而成，保留了香蕉原有的營養成分，含有眾多維生素及人體所需主要礦物質，還可避免多餘脂肪酸，適當食用對人體健康會到來很多好處，是一種既美味又健康的小吃，受到了大家的歡迎。
☞柿子含有豐富的纖維素、鈣、維生素C、胡蘿蔔素、糖、蛋白質及鐵、碘等微量元素，具有清熱、潤腸、止血、降壓的作用，對高血壓、大便秘結、痔瘡等疾病有良好的療效。
☞菠蘿蜜幹又名樹鳳梨幹，果肉主要成份為菠蘿蜜和植物油。功效：含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體所需的各種礦物質。菠蘿蜜還有很高的藥用價值，能止渴解煩，醒脾另外它對減肥也有療效 。