相信很多朋友在做飯的時候，尤其是煲湯，經常會遇到這樣的情況，湯汁不夠鮮美。要是擱在以前肯定會使勁的往裡面加味精或是各種調料，而隨著人們對健康常識的普及，過多的加入這些顯然是不符合健康飲食的理念的。其實，你可以選用一些食用菌類食材，它們不僅能提鮮，還富含多種對人體有益的營養元素呦。
當然，菌類的根據各地域季候的不同，種類也是繁多，但不管怎樣，其獨特的鮮美口感往往會征服大部分人的味蕾，可以說是家庭常見的食材之一。而其除了口感鮮美外，它的營養價值也是非常的高呦，菌類可以說是來自大自然的饋贈，其含有豐富的蛋白質、碳水化合物、食物纖維、維生素、多種微量元素和礦物質，常食菌類能增強人體的免疫力呦。
【大香菇乾貨】
香菇以其獨特的鮮香，可以說是家庭常見的食材之一。這個香菇個大圓潤，飽滿乾淨，泡發後肉質肥厚，而且它是剪根，沒有泥沙的，不管是炒菜還是煲湯，適量的加些，更加營養鮮美呦。
【竹蓀乾貨】
這個農家竹蓀是健康無熏硫的，其色澤純正自然，呈淡黃色，其乾貨聞起來有獨特的芬芳味。食用的時候，應該先用淡鹽水泡發，然後剪去菌蓋頭封閉的一端，這樣用它來煲湯的話就不會有那種怪味的，而且它上面的那個裙帶也有特殊的香氣，可根據自己的喜好選擇去留。
【菌菇乾貨組合】
這個是菌菇組合裝的，它裡面有和田大棗、木耳、茶樹菇、銀耳和花菇，足以滿足家庭的各種需求，而且裡面也都有獨立的包裝。可以根據家庭的喜好，在煲湯的時候，適量的加些，能使湯汁更加的鮮美呦。
【無硫銀耳】
銀耳中富含天然的植物膠原，對於女性來說，常吃銀耳有很好的美容養顏的作用呦。這個銀耳乾貨，是健康無熏硫的，其朵型乾淨完整，非常容易泡發，煲湯的話，入口粉糯爽滑，並帶有淡淡的清香味。
【6A桂圓幹】
桂圓幹有很好的補氣血作用，這個是6A級的桂圓乾貨，其顆粒飽滿完整，核小肉厚，不乾癟，裡面的果肉晶瑩剔透，軟韌不濕，入口甜潤適口，但不會感到膩。其實，不管是平日當作零食吃還是用來煲湯都是妥妥的。
【無硫百合幹】
百合幹有很好的潤肺降噪的作用，在這個季節煲甜羹的時候，加上點對肺有很好的呵護作用。這個百合幹其色澤純正自然，無熏硫，泡發後葉片肥厚，餅帶有淡淡的清香，這個也可以直接用來泡水喝呦。
【椴木黑木耳】
黑木耳中含有對人體有益的物質，常食木耳有清除肺部垃圾的作用呦。這個是椴木生長的小木耳，其顆粒完整無碎渣，泡發後色澤純正，大小均勻無連朵，做好後入口鮮美勁道，菌味十足。