中國人最重視的節日除了大年三十，就是正月十五了。
正月十五鬧元宵，春節收尾，新年伊始，一頓熱騰騰的湯圓也是中國人約定俗成的~
掐指一算，到時候 甜黨和鹹黨，湯圓黨和元宵黨 99.99% 又會在網路上打一架。
蛤？湯圓和元宵不一樣？！還能吃鹹口的？！！
1.湯 圓 VS 元 宵
早在穿古裝的時候，湯圓和元宵就出現了南北差異。
這塊夾心糯米團子北方稱為元宵，南方稱之為湯圓。
湯 圓
湯圓是包出來的。
先把生糯米粉先用熱水或冷水，和成粉團，然後把各種餡心包進去，這就是南方的做法。
餡料不一樣。
湯圓因為是包的，餡是軟的，甜口鹹口都有，煮3 - 5分鐘，浮起來就可以吃了，湯也是清亮的。
元 宵
元宵是滾出來的。
先做好固體的餡兒切成小塊兒，蘸上水，然後在放滿生糯米粉的篩漏上搖，等餡兒全滾上粉滾成圓球。
餡料不一樣。
元宵的口味相對單一，餡比較硬，煮熟需要的時間長些，煮後的湯因為生糯米粉吸水變渾湯。
2.民間老字型大小湯圓
傳 統 湯 圓
地址：基本上賣湯圓的地方都有
人均：￥10
招牌推薦：黑芝麻湯圓、黃糖湯圓
傳統黑芝麻，黃糖、洗沙之類的都可以在店裡吃到，也是家裡自己動手比較容易實現的類型。
林 記 渣 渣 面
地址：青華北一街5號(川師草堂校區旁)
人均：￥10
招牌推薦：醬湯圓、渣渣面
醬湯圓10元一份，有點幹拌湯圓的意思。下面是紅糖汁，湯圓很香甜糯軟的，蘸上紅糖還有黃豆麵和芝麻，有點像紅糖糍粑 ~
招牌渣渣面二兩是10元，也是他家的招牌，不管是渣渣，肉質緊實，蘸湯更好吃，麵條的話也比較勁道，另外，這麼多，真的是二兩，感覺一碗超級多啊，店家好實在。
戴 湯 圓
地址：青華北一街5號(川師草堂校區旁)
人均：￥10
招牌推薦：手工湯圓、紅油水餃
戴湯圓如今也不是只做湯圓，五花八門，粥粉面米，來此的人點湯圓的反倒成了少數。所以，只要進店點湯圓的，基本上都是上了點年紀的老顧客。
四川人並不嗜甜，但是來這吃湯圓都好這一口。甜湯圓配麻醬，旁邊還有白砂糖。雙重甜！但是並沒有想像的甜膩，芝麻的醇厚，油脂的香氣~ 不過吃多還是容易悶，建議打夥吃~
手工湯圓，一碗7塊錢8個，可以買半碗4個4塊錢，有白芝麻、黑芝麻、紅糖芯子三種餡的。都是隨機煮的，有啥子需要可以給老闆提一哈，答不答應我就不知道了。對於不喜歡甜食的東西，還是建議配碗鹹口的東西~
3.不走尋常路的新奇湯圓
除了傳統意義上的甜餡，肉餡，四川人民的腦洞在美食上面根本停不下來。
爪 爪 餐
地址：一環路南一段好望角2棟27號
人均：￥70
營業時間：12:00-02:00
招牌推薦：麻將湯圓、榴槤雞爪
爪爪餐最早開在玉林，好望角這家店也開了有13年了，資格的老店。好 吃 不 貴，旁邊川音川大的學生也是這兒的常客，一問都曉得。
老闆很有創意，之前著實用麻將湯圓火了一把 ~
四川人對麻將愛的之深，麻將都做成了湯圓兒，大小樣式都是跟真麻將一毛一樣。傳統黑芝麻餡，皮偏軟糯~
牌桌子上沒達成的心願，爪爪餐來幫你實現。
爪爪餐主打各種雞爪，雞爪溜耙，一抿就脫骨，吃雞爪爪的精髓就在效率高，不費力！爪爪都是煮了四個小時過後加料燜上一個小時，高溫下久燜，想不入味都難。
品 品 豆 腐 腦
地址：芳華街24號附20
人均：￥11
營業時間：8：30一21：00
招牌推薦：肉湯圓、牛肉哢餅
並不是所有的四川人都吃甜湯圓，當達州的同事隨口安利了肉湯圓之後，整個辦公室都沸騰了。成都的肉湯圓店不多，找到一家還是樂山小吃店裡面買的。正宗的達州湯圓有鮮肉的，有臘肉的，打底一碗海帶湯，鮮~
卡餅和豆腐腦很好吃，特別是裡面加了饊子，脆脆的配上嫩豆腐腦，層次分明。P個小S，肉湯圓超市裡面都有袋裝哈，JD上面也有~
歡 天 寨
地址：府城大道東段72號泰和家園1樓
人均：￥85
營業時間：10：00-23：30
招牌推薦：酸菜炒湯圓、酸湯魚
炸湯圓其實和油果子有異曲同工之妙，作為一個本身就喜歡吃炸物的人來說，配上那個酸菜也是太棒，這樣可以一口氣吃幾個都不膩。
甜鹹結合的口味比全甜更容易讓人接受。對了，盤飧市也有這道菜哦~
整個餐廳都是貴州酸酸的風味，除了魚其他的也很有貴州特色，貴陽卷粉，絲娃娃必點，小米渣，臘肉都是很適合四川人的口味~
卡 通 湯 圓
地址：自己動手！
招牌推薦：好看就可以
大朋友小朋友一定都會喜歡的！考驗動手能力的時候到了，講真，如果家裡煮這種湯圓我是願意在家裡吃的~
最後送給各位手殘寶寶一套教程，大家元宵節快樂~
來源:成都同城會