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你被這些“徒具其名”的美食忽悠了多久?

去餐廳吃飯時,我們總是對一些帶有地方名稱的美食印象深刻,認為這些美食特正宗,特高大上。吃起來也許味道的確不錯,但好吃歸好吃,許多小吃其實都是“徒具其名”,也許這道菜當地人都不知道。今天小饃分享的就是一些耳熟能詳的“有名”美食,看看你被忽悠了多久~

新奧爾良烤肉: 奧爾良哪裡有什麼烤肉啊,易建聯有次去那裡打比賽,到處找烤肉吃,結果就是證實那裡有名的只有烤生蠔,SO,不要想太多~

澳門豆撈: 澳門人要是看到這個肯定要表示自己真的什麼都沒撈到過。這其實是一個餐廳給自己起得名字,實際上就是運用各地食材做了一個火鍋而已,只是這名字聽著,倒是真洋氣。

揚州炒飯:揚州炒飯什麼東東,在揚州炒的飯都叫揚州炒飯嗎?我只知道加火腿的叫火腿炒飯,加鴨肉的叫鴨肉炒飯,有蝦仁的叫嚇人炒飯,難道剩下那些隨隨便便抄的都叫揚州炒飯?

四川麻辣燙:實際上麻辣燙起源于長江之濱,最初的時候,是船工吃的東西,既可果腹,又可驅寒、袪濕。後來,麻辣燙漸漸從江邊上了岸,四川重慶等地才將麻辣燙發揚光大。

重慶雞公煲:雞公煲其實是重慶燒雞公和重慶幹鍋雞在外地的一種叫雜交變種,重慶當地是沒有雞公煲的叫法的。之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因為那裡的方言管公雞叫雞公。

烤麵筋:在洛陽的時候有種烤麵筋的食品經常寫著西安小吃,去西安的時候此物變成了濟南小吃,在濟南的時候神物變成了武漢小吃,在武漢的時候竟然標著成都小吃……最後在成都發現這貨為神馬是中原名吃!原來,烤麵筋是大中華名小吃啊!

杭州小籠包:北方城市遍地都有的杭州小籠包,真正的杭州人看了覺得蠻有趣。常見路邊小吃店裡賣的是這種,實際上,這是發麵小肉包,不是杭州小籠包。

陝西肉夾饃:各地的肉夾饃,尼瑪都是加香菜和辣椒的,而正宗的陝西肉夾饃裡面只有一種東西,那就是肉!肉!肉!看到那些往裡邊加香菜辣椒甚至還有加土豆絲的,陝西人會忍不住來一句:肉夾饃裡面只夾肉!這是信仰問題!就醬!

美國加州牛肉麵: 美帝天天吃漢堡可樂,居然會吃牛肉麵,太假了吧~所以說你所看到的加州牛肉麵館全是山寨,其實就是一碗普普通通的牛肉麵。

山東煎餅: 正宗山東煎餅是用五穀雜糧做的皮,再卷上大蔥、蔬菜、肉等。但現在滿大街的煎餅已經讓我們傻傻分不清楚了,你吃過的山東煎餅也許各式各樣,其實正宗的山東煎餅應該是醬紫的,薄脆鮮香。

看了這些,是不是覺得有種恍然大悟的感覺,要是對小饃的分享有什麼要說的話,記得給個評論哦!

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