現在生活節奏快，熬夜是經常的事情，沒有宵夜是渡不過黑漆漆的夜晚的，累的時候來碗麻辣酸湯麵吧！酸酸辣辣的，吃起來真舒服，又解饞又過癮，而且做起來很簡單，幾分鐘就可以搞定。
麻辣酸湯麵
食材：麵條200g、醬油10ml、香醋10ml、鹽1小勺、辣椒油3ml、花椒粉1小勺、胡椒粉1小勺、雞精少許、香油適量、蔥花適量、香菜適量
1.準備好所有的食材，掛麵，速食麵，凍面都可以
2.取一個小碗加入鹽，醬油，香醋，雞精，花椒粉，胡椒粉，辣椒油，蔥花，香菜末
3.鍋中水燒開下入麵條煮熟，加一點點鹽，可以防止麵條粘連
4.把麵條湯舀入作料碗中，然後撈入麵條拌勻就可以吃啦