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聽說明天開工了 嚇得本編趕緊再吃碗牛腩粉

【PConline 雜談】

今天年初六,應該一大波搬磚工正在趕往北上廣深路上吧。車站邊,機場旁也擠滿了來來往往送別的親人,你家的老爸老媽是否也是其中一員呢。即將踏上新的一年征途的你,是否已經開始想念家的味道了。

過年的朋友圈總是充滿了回憶的味道,這幾天我也在朋友圈裡看到了小夥伴們分享自己家鄉的點點滴滴。明天就要上班了,今天就讓小編繼續“奢侈”一下霸屏,給大家分享下我的“新年”吧。

打著撲克牌吃著菜包籺 大姐不參合

我是一位粵西妹子,家在靠海的小村,剛回到家的時候,最大發現就是家裡的樓梯鋪好瓷磚了,嚷嚷了十幾年,老爸終於給樓梯“穿新衣”了。以前一回到家,東西一丟直接往樓上跑,現在老媽每天都把樓梯擦得噌亮,上樓不換雙鞋,都仿佛能感受到老媽的心在滴血。

家鄉的小吃:籺

我家有四個小孩,今年過年大姐因為工作沒能回家過年,印象中好像是長這麼大過年家裡第一次不齊人呢。以前每年過年,我們四個小孩就會圍在茶几旁打上三天三夜的撲克牌,輸的請客。打撲克無聊了,就會去找個菜包籺吃。這是我家這邊的一個過年必備年貨,前人用這個糕點表示送舊迎新,圖個好意頭。現在我們晚輩基本只管吃,來歷啥的基本沒幾個瞭解了。

今年大姐不在家,只能出動家裡打牌最老手的老爸了。打撲克牌,我們家孩子最不喜歡坐在老爸的下家,因為一旦讓老爸在打牌的時候覺察出下家跟他是對立派,那局對戰中,我們就可以基本不用出牌了。不過,如果跟老爸同一派,那就樹大好乘涼,只要老爸手上的不是爛牌,基本輸不了。可非常悲催的是,今年新年撲克牌戰績,我排名第4……出師不利啊。

門口的菜市場依舊熱鬧

家門口是個菜市場,過年這幾天可熱鬧了。每天差不多10點鐘,剛載著各種魚的漁民,挑著菠菜的大伯,還有家禽豬肉檔那邊的叔叔們早就在忙得不亦樂乎了。誰家的東西新鮮,誰家就擠滿了買東西的叔叔阿姨。一般都是魚檔那邊的人先旺起來,只見劉大叔的魚剛一鋪開,大家的手就開始各種抓了,稍微慢一步那個頭大的、新鮮的魚就被別人買去了。

菜市場

過年這幾天,我家老媽子都會重複一次這樣的話術:哎呀,剛才那幾條魚價格有點貴猶豫一下就被別人買走了,明天一定要早點去溜達看看。然後第二天總還是會有後悔沒有買到的魚呀,肉呀。好像沒買到年就不是年了。其實廚房那十多斤重的公雞我們好不容易才解決掉啊,老媽你確定你不是把我們當豬養嗎?

每到過年,除了各種海鮮,其實我最喜歡菜市場一位大娘現炸的墨魚丸,每次看她剛撈起來的丸子都是金黃金黃的,饞的我口水都要掉下來了。

小學操場還搭著戲臺 妹子不錯

糖水

年初四的晚上,我跟妹妹、弟弟一起去小學操場上看戲去了。其實我一直不明白,每年唱戲的節目都差不多,但每年都聚集了好多人,住附近的還會專門張凳子過來坐著聽到場散了才回家。今年也不例外,年長的大伯大娘們早就找好最佳位置,就等演員登臺了。

我今年依舊不是去看戲了,帶著妹妹和弟弟跑到戲臺一側喝糖水,每年如是。我比較喜歡吃這種麵粉揉搓成條狀的甜品,說實話我不知道用普通話怎麼說,但每次過年回家都會去小當鋪裡麵點上一小碗,也算圓了小時候眼饞的夢。

縣城越來越現代化 但牛腩貴最真

牛腩粉

牛腩粉似乎是各個地方的特色,上班時小夥伴老說最懷念的就是家裡哪個老闆的牛腩粉,我也不外如是。我們縣城一小旁,有位叫“阿貴”的老闆開的一家牛腩粉店已經好幾十年了,附近的90年、80後小夥伴,小學一放學,總會跑過來吃上一份牛腩粉。小時候零花錢少,一碗牛腩粉賣兩塊錢,不是每次都吃得起,每天能吃到一碗賣5毛錢淨粉就不錯了。記得我那時是買碗淨粉,讓老闆多加點牛腩湯,然後蘸了一碟加了韭菜油的蒜蓉辣椒醬,就已經很滿足了。

故鄉的牛腩粉

現在十多年過去了,牛腩貴的店鋪每天依舊擠滿了人,周圍的店鋪來來去去換了不少,唯獨這家充滿了我們一代人回憶的老店依舊如是。變化的就是牛腩粉現在賣5塊錢一份,淨粉32塊一份,而配料還是當年那個加了韭菜油的蒜蓉辣椒醬,味道也還是兒時的味道。

鴨是小夥伴聚餐必點的菜式

焗窯是過年聚會欽點的活動

其實今天應該給大家上各種道路千千萬萬輛車塞在路上的景象才對吧,可後來小編想了想,塞車已經夠坑爹了,幹嘛不拿點美好的事情來沖散下塞車的壞心情呢?

畢竟,年過完了,明天就要上班了,還有什麼事比這個更悲催呢。

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