咖啡是屬於阿卡那科常綠樹植物，目前最主要樹種有阿拉比卡、羅布斯塔和利比裡卡等三種，而由於更地域的氣候、土質的不同，也會產生不同口味的咖啡豆。
而對於咖啡控來說，想喝到醇正的咖啡，但又不想去咖啡館的童鞋來說，不如平日宅家的時候，選上一些咖啡豆現磨，不僅能在家體驗一下DIY的樂趣，還能品嘗到咖啡原本的原滋原味。
而說起咖啡豆，它們的色澤也是有所不同，而最理想的就是深褐色，選擇的時候，除了要看其顏色外，還應仔細看下其大小是否均勻飽滿，最好能捏上兩顆，放到嘴裡嚼下，如果很清脆並且有濃郁的香氣的話，就證明此咖啡豆沒受潮，而且磨好的咖啡也會更加的香醇。
當然，咖啡的烘焙方式不同，所沖泡出來的咖啡口感也是不盡相同，因此，在選擇咖啡豆的時候，要仔細看下呦，這樣才能滿足你挑剔的味蕾。
【中度烘焙咖啡豆】
Cafetown的咖啡豆是無糖添加的，其精選人工採摘的阿拉比卡咖啡豆，經過水洗去雜後，再進行人工挑選，因此顆粒也更加的飽滿、均勻。而且經過柔性化的烘焙，磨出的咖啡粉也會更加的純正香醇。
【曼特寧咖啡豆】
這個是輕奢系的曼特寧G1咖啡豆，其選用原產地的生豆，新鮮中度烘焙而成。磨成的咖啡粉，沖泡好入口有焦糖般的醇厚口感，而且並沒有柔和的酸味，對於不太愛喝有酸味咖啡的朋友來說，這個是很好的選擇。
【逸摩樂士咖啡豆 】
這個藍樂士的咖啡豆是中深度烘焙而成，油脂豐富、芳香四溢，可以給你別致的味蕾享受。這個磨成粉，沖泡好也沒有那種酸味，更多的是那種醇香絲滑，平衡度比較好，是屬於比較柔和的系列。
【黃金曼特寧咖啡豆】
這個是選用的印尼生豆，而且有著20目的飽滿度，大小也比較均勻。採用的是中深度烘焙，用這個咖啡豆磨成的咖啡粉沖泡好，口感也更加的柔和醇香，也沒有那種酸味，這也是曼特寧咖啡豆的獨特口感所在。
【阿拉比卡咖啡豆】
grain full的咖啡豆精選優質的阿拉比卡咖啡豆，深度烘焙而成，而且這個比較適合做奶咖。磨成粉沖泡好，有著濃郁的咖啡口感，苦味十足，並有微焦糖香的那種淡甜味，餘味悠長，是屬於甜度和香醇度比較高的系列。
【柯林意式咖啡豆】
這個是選用的義大利咖啡豆，油脂豐富而細膩，清爽乾淨，是屬於濃香低酸系列的。磨成粉沖泡好，入口溫和順滑，濃郁醇香，口感均衡度很好，而且配上牛奶沖泡，更有豐盈的奶泡呦。
【意式香濃咖啡豆】
Letters的咖啡豆是選用的義大利特濃咖啡豆，經過深度小批量烘焙而成，油脂也更加的豐富，酸度幾乎沒有，有著巧克力般的醇和苦。而且磨成粉還可以做多種花式咖啡呦，給你香醇順滑的味蕾享受。