吃過蘑菇燉小雞嗎？用香噴噴的蘑菇燉出來的雞肉十分美味，它也是一種營養健康美味的食物。有一種乾貨叫做茶樹菇，它是來自高山密林的純天然香菇，不但香氣四溢，蘑菇柄都是一種特別脆爽的滋味，粗一點的茶樹菇適合用來燉湯用，香噴噴的湯立刻引發起大家的食欲，細一點的蘑菇適合炒菜用，是一種十分香甜的菜肴。
採摘來的茶樹菇用一種特殊的工藝進行烘乾，鎖住茶樹菇中純天然的香氣和營養物質，脫去水分，是一種很好的養生佳品。殊不知，茶樹菇除了能夠滿足大家的味蕾需求之外，還具有一個保健養生的神奇功效。下面，就跟大家談一下食用茶樹菇的養生功效和保健功能吧。
首先，茶樹菇的營養價值十分豐富，是一種很好的養生菌類。茶樹菇中富含各種各樣的氨基酸，特別是人體無法自己合成，只能依靠外部攝入食物來獲取的氨基酸，茶樹菇中都有。攝入氨基酸能夠起到一個滋養肌膚的功效。攝入氨基酸能夠幫助大家增加營養成分，讓大家的營養更加充足，讓大家的營養更加充足，增強大家的免疫能力。
食用茶樹菇能夠增加大家的新陳代謝功能。冬季，大家的新陳代謝功能變得緩慢，身體的新陳代謝功能不強很容易造成一些問題。大家可以通過食療來改善代謝功能不佳的狀態，食用茶樹菇能夠起到一個增強新陳代謝的神奇功效。攝入茶樹菇能夠維持一個正常的新陳代謝的功能，讓大家的機體更加清潔健康。食用茶樹菇能夠起到一個滋養身心的功效，還能夠明目護眼。
茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，低糖分的營養保健食物。食用茶樹菇沒有變胖的壓力，大家都可以盡情享受它的美味而不用懼怕增肥的恐懼。高營養，低脂肪的食物一直是減肥者的夢寐以求的追求。食用茶樹菇能夠促進大家的脂肪代謝功能，讓大家體內多餘的脂肪得到一定程度的代謝和減少。
食用茶樹菇能夠起到一個除濕的功效。對於體內濕的人群來說，食用茶樹菇能夠幫助大家除去身體中的濕氣，讓大家的身體能夠儘快的出掉濕氣，維持身體健康，增強大家的機體免疫能力。