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近些年，生活節奏加快，現代元素已經充滿了人們的生活，一到了節假日我們就會發現，我們為之依託的舊時習俗和文化都日漸消磨。
那些烘托節日氛圍，體現節日內涵，生成節日文化的禮儀、符號、習俗，已經淡出了人們的生活，皮（禮儀、符號、習俗）之不存，毛（年味）將焉附？
許多年輕人甚至沒有感受過以前過年的濃烈氣氛，對中國人最重視的這一傳統大節，更是幾乎沒有多少感情。
那麼，何不隨我拜訪一回宋朝，看看宋朝人如何過春節呢？一起體驗一下彼時的年味吧！
▼臘月
時序一進入臘月，宋朝街市上的年味就越來越濃了，家家戶戶開始用豬肉、羊肉、魚肉醃制臘味，臘味不但可作年貨，還可以儲存到次年夏天：“臘月內可鹽豬羊等肉，或作臘法魚之類，過夏皆無損壞”。
臨安的富貴之家，遇到了下雪天氣，還要“開筵飲宴，塑雪獅，裝雪山，以會親朋，淺斟低唱”；若是晴天，“則邀朋約友，夜遊天街，觀舞隊以預賞元夕”——那些準備用於慶賀元宵的歌舞隊，早已在大街上彩排開了。
許多商家還要製作過年禮品回饋老主顧。
百貨商店通常給老主顧送“門神、桃符，迎春牌兒”；紙馬鋪則印製“鍾馗、財馬、回頭馬”等年畫，“饋與主顧”；藥鋪會做一些“屠蘇袋”：小布袋裝入中藥材屠蘇，再用五色線紮成“四金魚同心結子”“百事吉結子”，送給老顧客之宅第，宋朝人相信，將屠蘇袋懸掛在門額上，可以“辟邪氣”。
從踏入臘月到除夕期間，宋朝人有兩個節日要慶祝，首先迎來的是臘月初八的“臘日”，也叫“臘八節”。
這一天，開封與杭州的寺院要選用“胡桃、松子、乳蕈、柿栗”等小巧食材，煮成“臘八粥”，贈送給施主之家。
藥店則將“虎頭丹、八神、屠蘇”等中藥材裝入小布囊，叫作“臘藥”，“饋遺大家”，用於臘月的保健。尋常人家也會做“臘八粥”，鄰里之間還要相互饋贈禮品。
到了臘月廿四日，是宋代曆法上的“交年”，家家戶戶不論貧富，都要準備“蔬食餳豆”祭灶，夜間“請僧道看經，備酒果送神”，所以白天街坊間市聲鼎沸，到處都是叫賣“五色米食、花果、膠牙餳、箕豆”等祭灶用品的聲音。市井中還有“迎儺”的祭神隊伍，敲鑼打鼓，向各戶人家“乞求利市”。
添置年貨，少不得要花銷一大筆錢。
對大戶人家與中產之家來說，自然不成問題，但生活於城市底層的貧窮家庭，則恐怕應付不了過年的開銷。
不過，窮人也有窮人的辦法：進入臘月之後，“街市有貧者，三五人為一隊，裝神鬼、判官、鍾馗、小妹等型，敲鑼擊鼓，沿門乞錢，俗呼為‘打夜胡’，亦驅儺之意也”。
這是一項很有意思的習俗，“驅儺”只不過是這一習俗的形式與附加功能而已，更重要的功能是它給了城市貧民一個獲得救濟的機會，同時又不失體面。
如果碰上了雨雪天氣，朝廷慮及“細民不易”，通常還會給都城的貧民發救濟金，同時減免租住公屋的人家三日房租。臨安有許多富戶，也保持著一種非常獨特而難得的慈善習慣。
遇上大雪之日，這些富戶會“沿門親察孤苦艱難”的人家，“遇夜以碎金銀或錢會（紙幣）插於門縫，以周其苦”，或者“遣心腹人，以銀鑿成一兩、半兩，用紙裹，夜深揀貧家窗內或門縫內，送入濟人”。受接濟的人家第二天早晨起床，“展戶得之，如自天降”，以為是老天爺突然顯靈，卻不知其實是哪位善心人發的慈悲。
▼除夜
臘月的最後一天，宋人謂之“除夜”。
過年前，家家戶戶都要灑掃門庭，叫作“掃除”；都要貼門神、春聯、年畫；都要在除夕這天祭拜祖先、社神、天地，這叫“團年”。
宋代的“桃符”，其實就是今人所說的“春聯”，因為以前的春聯不是寫在紙上，而是寫在桃木板上，故有“桃符”之名。
吃過年夜飯之後，宋朝的城市迎來了徹夜不眠的大年夜，“士庶之家，圍爐團坐，達旦不寐，謂之‘守歲’”。
孩子們跑到外面，繞街唱兒歌：“賣癡呆，千貫賣汝癡，萬貫賣汝呆，見賣盡多送，要賒隨我來。”這叫作“賣癡呆”，兒童以此相戲謔，也寄託人們希望來年變得聰明的意願。
除夕之夜，怎能沒有鞭炮之聲、煙花之色？
宋代時，火藥技術已廣泛應用於節日慶典，人們利用火藥製成響亮的炮仗、璀璨的煙花，在節日裡燃放，圖個熱鬧與喜慶。除夕夜，宮禁之內，爆竹最響，“禁中爆竹山呼，聞於街巷”。
皇室使用的炮仗不但響亮，造型也非常華麗，製成人物、果子的樣子，甚至做成屏風，“外畫鍾馗捕鬼之類，內藏藥線”，點燃後可連響百餘聲。民間市井，也是燈燭煙花“紅映霄漢；爆竹鼓吹之聲，喧闐徹夜”。
▼元日
正月初一，新年伊始，宋人謂之“元旦”“元日”，俗呼為“新年”。後世引入西洋曆法，為與陽曆1月1日元旦相區分，才改稱為“春節”。
農曆元旦這天，朝廷要舉行盛大、隆重的大朝會。
一大早，皇帝起身上朝，先虔誠上香，“為蒼生祈百谷於上穹”。隨後，皇帝給太后拜年：“元正啟祚，萬物惟新。伏惟皇太后陛下，膺時納佑，與天同休。”太后回皇帝：“履新之祐，與皇帝同之。”然後文武百官向皇帝拜年：“元正令節，不勝大慶，謹上千萬歲壽。”皇帝答諸大臣：“履新之吉，與公等同之。”
大宋與大遼建立邦交關係，每年元旦，兩國都要互派“賀正旦使”，入朝相賀。西夏、高麗、交趾、回紇、於闐、真臘、大理、三佛齊等屬國，此時也都派遣了使臣來到東京，祝賀大宋元旦。
在大朝會上拜賀皇帝之後，這些使臣被安排到使館休息，第二天（即正月初二）在各使館賜國宴；第三日，請到玉津園參加禮儀性的射箭比賽，朝廷會選出“能射武臣伴射”，在射箭比賽中表現出色的伴射武臣，不但可以得到皇帝的豐厚賞賜，而且“京師市井兒遮路爭獻口號，觀者如堵”，熱情絲毫不減今日的粉絲們對待為國爭光的體育明星。
民間更是熱鬧。
拜年也是相沿已久的習俗。“士夫皆交相賀，細民男女亦皆鮮衣，往來拜節”。
宋朝出現了一種比較有意思的拜年方式——送賀卡。
許多士大夫由於應酬太多，分身乏術，無法一一登門向友朋、親戚、同僚拜年，便委派家人手持自己的“名刺”（名片）前往拜賀：“節序交賀之禮，不能親至者，每以束刺簽名於上，使一僕遍投之，俗以為常”。一些富貴人家，因為前來投刺賀年的人多了，便在大門口掛一個紅紙袋，上書“接福”二字，接收各方投刺，類似於信箱。
正月初七之後，春節“黃金周”大致就結束了。不過在宋朝，這個時候，節日的氣氛並未消散，反而越來越濃厚，因為，一個更加熱鬧、更加隆重、更加盛大的傳統大節——正月十五元宵節即將來臨。
這些習俗與傳統，千百年來，塑造了中國人的生活方式，寄託了中國人的美好願望，構建了中國人的禮俗秩序，也生成了中國人的文化認同。只不過，如今社會的年味真是愈發淡了。
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