愛吃辣的人很多，特別是四川、湖南、江西等省份，每家每戶基本上吃飯都要放辣椒，不得不說，辣是許多美食中不可或缺的味道，它不僅能刺激味覺，還有許多養生功效，但是也有人雖然愛吃辣，可是因為體質與其他原因，辣椒只能是可望而不可及。這次小饃將介紹幾點吃辣椒的好處與應當注意的一些情況
辣椒的養生功效
1. 促進血液的迴圈：辣椒具有強烈的促進血液迴圈的作用，因此可以改善女性怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。另外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。
2. 預防感冒：辣椒中豐富的維生素C，不僅可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇，同時還能增強免疫力，預防感冒。
3. 幫助消化：辣椒不僅是一種開胃美食，它對口腔和胃腸還有刺激作用，食用後胃腸道的蠕動會加快，食欲增加，並能抑制腸內異常發酵。
4. 減肥：辣椒中含有一種叫辣椒素的物質，可以促進荷爾蒙分泌，從而加強身體的新陳代謝，達到燃燒脂肪的效果。所以適當吃辣椒還能減肥。
有以下幾種情況的人群應當避免吃辣或者少吃
1. 腸胃不好的人：由於辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復。
2.在吃中藥的人：食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辛辣食物。
3. 有甲亢的人：甲亢病人代謝快，心跳、多汗等症狀，也是不能吃辣的，否則會加重病情。
4. 有心腦血管疾病的人：因辣椒素使迴圈血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，會對心腦血管造成損傷，所以應當不吃辣。
5. 腎臟功能不好的人：辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。
6. 患有痔瘡的人：由於辣椒素的刺激，痔靜脈充血水腫，進一步加重痔瘡，甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。
7. 懷孕期間的產婦：這類人群食用辣椒，會出現口舌生瘡、大便乾燥等上火症狀，也可因哺乳嬰兒使之患病。
8. 膽胰有問題的人：由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
所以說辣椒雖然美味，但還是要量力而行，調理好身體再吃不遲。