安徽在中國歷史悠久，有很多的名勝古跡和眾多風采名人，吸引了許多遊客前往旅遊，除了一睹安徽美景和瞭解安徽的人文民俗之外，怎能夠忘記安徽的特產，安徽小吃品類繁多，隨時隨地都能吃到各種美味的小吃，深受吃貨的喜愛，SO，別光顧著玩，一定要大吃一頓，下面就來看看安徽到底有啥好吃滴
送灶粑粑： 送灶粑粑貼鍋的一面色澤金黃，脆而不焦，酥香味美；不貼鍋面，光滑油潤，軟而不粘；餡心多汁，鮮鹹味美，清香可口。送灶粑粑的餡料多變，除蘿蔔肉餡外，還常有“鹹菜肉餡”、“芹芽炒肉絲餡”、“白糖餡”、“桂花糖餡”、“芝麻糖餡”、“辣味餡”等風味品種。
麻餅： 中國傳統名點，相傳早在北宋時代，安徽合肥就生產一種形似銅錢大小的實心餅，名“金錢餅”，風味可口，在農村婚嫁中，麻餅視作為喜餅，表寓意吉祥。
合肥烘糕：是合肥四大名點之一，具有八百多年的歷史，傳說始於北宋末年。以米粉為主要原料，經拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而製成的口感鬆脆的糕類製品。另外，烘糕也流行於四川廣安、湖南湘鄉等地。
白切：是合肥四大名點之一，白切片薄甜脆、質白透明，口感酥脆，甜而不膩，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成為優質名點，後也有用黑芝麻製作，墨黑如漆，滋補養身。
寸金：是合肥四大名點之一，形似筆桿粗細，長約一寸，故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇，具有橘餅、桂花的特有香氣，脆、甜兼得。
臭桂魚：初次見到的人不敢下筷，因為鱖魚發出的似臭非臭的氣味，叫人有點擔心。其實，你一點不用擔心，這決不是菜變味而發出的異 味，這是這道菜獨有的風味，當你吃一口後，你會驚訝地發現它的味道是那樣的鮮美，這就是徽州、新化的名菜臭鱖魚。
三河米餃： 又名廬江大彎餃，是安徽省合肥地區漢族傳統小吃，在安徽省合肥市廬江縣、合肥市三河鎮及合肥市市區部分地區均有。以秈米粉製成餃皮，豬五花肉及調料製成餡心，成餃後油炸而成。色澤金黃，外皮微酥脆、餡心味鮮美。已有近百年製作歷史。
吳山貢鵝：產于長豐縣，歷史悠久，原系朝廷貢品，其肉質較普通鵝細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、醃食皆宜。鹵制的吳山貢鵝，鹵制方法獨特。經史氏秘方鹵制的吳山貢鵝，色清正，香濃郁，味道鮮美。
包公魚：是安徽的一道漢族名菜，屬於冷菜類，此菜色澤醬紅，骨酥肉爛，入口即化，酥香兩味，俱在其中。
黃山燒餅：金黃誘人的外表，內裡滿是濃郁的香氣的梅乾菜燒肉，經過層層高溫烘培，更好的發揮出肉和梅菜香味，表皮的酥脆和內裡的口感讓你欲罷不能
黑芝麻片花生酥糖：優質原料，淳樸自然，運用傳統手工製作，無添加，原汁原味芝麻的香氣，口口香脆酥鬆，好吃又健康。
瓜蔞子：原料經過層層嚴格把關，每一顆圓潤飽滿，粒粒醇香，肚大皮薄的瓜簍子，讓人口齒留香，回味無窮。
這麼多小吃，你一定心動了，不如趕緊嘗嘗吧