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臘月二十九,蒸饅頭,蒸蒸日上過新年!

臘月二十九,家家戶戶蒸饅頭,是老輩傳承下來的的習俗,這一天臨近除夕,也被稱為小除夕,帶有蒸蒸日上吉祥寓意的饅頭,在北方也是家裡需要準備的主食,因從初一到初五,北方沒有蒸饅頭的習慣,饅頭在這段時間家裡需要備足哦........

色澤潔白,帶有奶香味道的牛奶饅頭,鬆軟細膩的口感,香味十足,個頭精緻小巧,加熱後即可享用,吃完後唇齒留香,伴著菜肴吃,抵擋饑餓,饑餓油膩哦。

蒸是烹飪食材的一種方式,用麵粉不僅可以蒸饅頭, 也適合蒸包子等, 來自天津的狗不理包子,素有天津三絕之一的讚譽,也是老字型大小的美味哦,融合肉食整出來的包子,皮薄餡豐,口感鮮美。

蒸花卷,也是豐富饅頭的一種方式,把發好的麵粉製作成薄厚均聚的面皮,融合食用油,蔥花等食材,卷起來即可完成,愛動手的姊妹可以嘗試製作下哦。

老輩人自古就有到年關蒸棗山的習俗,同時各類造型的饅頭,也是老輩愛製作和嘗試的味道,一來豐富餐桌滿足小朋友的需求,二來也帶有吉祥祝福,造型別致的饅頭您會捨得吃嗎?

經常發酵後蒸出來的饅頭,口感香軟,帶有自然的麥香味,用來搭配菜品品味,飽腹擋餓,愛動手製作的姊妹切記要充分的發酵後才能製作哦,要不蒸出來的饅頭,會讓你難堪哦。

採用糯米製作的定勝糕,是傳承歷史的老味,這種糕點色澤紅豔,吃起來口感香甜,不僅可以為新年增添喜慶,也能滿足舌尖的需求哦,近似元寶的造型,包含有濃郁的餡料,吃起來香軟細膩。

龍遊發糕,來自浙江的特色糕點零食,它是糯米蒸出來的美味,吃起來帶有醇香的酒味,適合您新年加熱後享用哦,細膩柔和的口感,會讓您想起家的味道。

燒麥在很多地方也是宴席中少不了的味道, 形如石榴,餡多皮薄,口感清香的燒麥,帶有濃郁的米香,吃過後回味悠長,它還可以當美味的早點,搭配上粥品等即可享用哦。

蒸出來的蛋糕,好吃不上火,色澤潔白,口感香軟的蛋糕,可以當美味的早點享用,也可以當作伴手禮物送給家裡的親朋好友,豐富的營養,舒適的口感都會讓您停不下來。

香軟柔鮮的蒸三明治蛋糕,改變了傳統烤制的習慣,蒸出來的糕點,香濃適口,搭配上美味的牛奶等一起享用,有助於飽腹哦,當作新年的伴手禮,可以讓爸媽也嘗嘗。

用黑米蒸出來的蛋糕,色澤偏黑,吃起來軟綿細膩,清香的滋味,讓舌尖久久回味哦,食用黑米有利於益氣補血,滋補肝腎等,當作伴手的禮物送給親朋好友品味吧。

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