從寶寶開始添加輔食起,有的家長開始糾結是否該給寶寶吃食鹽了,對於寶寶吃鹽這個話題,有很多媽媽有疑問,寶寶最晚什麼時候可以添加食鹽呢?是不是越晚吃鹽越好呢?很多家庭早早就給孩子的輔食加了鹽,特別是老一輩認為孩子不吃鹽會沒勁、走路不穩……
【寶寶吃鹽過早、過多的影響】
對於成人來說,鹽是必不可少的調味品之一,但對嬰兒來說卻未必如此。鹽是個小東西,對嬰兒來說卻是個大事情。
1、加重腎臟負擔
寶寶的腎臟功能還未發育完全,食鹽是在腎臟代謝的,寶寶吃鹽過多會加重腎臟負擔。
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2、加重心臟負擔
吃鹽過多和i引起血液滲透壓升高,為了維持正常的滲透壓,人體會進行自動調節,擴充血容量,這樣無形中增加了寶寶的心臟負擔。
3、造成菌群失調
高鹽飲食後,由於鹽的滲透作用,會殺滅上呼吸道的正常菌落,造成菌落失調,導致疾病。
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4、影響味覺發育
寶寶的味蕾感覺非常敏銳,如果食物太咸,寶寶會養成重鹹味的習慣,而且不容易糾正,嚴重影響味覺發育。口味的習慣容易陪伴寶寶一生,長大後有可能埋下高血壓的隱患。
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【寶寶鹽分攝入法:1歲內無鹽,3歲內少鹽】
鹽分中的鈉起到調節生理功能的作用,一般是多食多排,少食少排,但由於寶寶腎臟發育不完善,並不能吃多少排多少,因而寶寶對鹽攝入的標準和成人亦是不一樣滴。
▼1歲內寶寶飲食無需額外加鹽
1歲以內的寶寶的飲食基本是母乳以及配方奶,而母乳、配方奶中含有的鈉離子基本已能夠滿足寶寶身體所需。另外,一些天然食物,比如穀類、蛋白質類都含有一定量鈉離子,因而在給寶寶添加輔食時,無需額外加鹽,亦可滿足此時寶寶對鈉的需求。
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▼3歲內寶寶可適量加鹽,但控制在1g左右
1-3歲的寶寶其腎臟功能雖略有成長,但依舊未完善。此時可以適當地添加一些鹽,但添加的量還是不能與成人相比。每天攝入鹽分的量需控制在1克左右。
有些麻麻為了讓寶寶樂意吃飯,會在輔食中添加鹽,但事實證明寶寶是不可以攝入太多的鹽,特別是患有心臟病、腎病和呼吸道感染的寶寶,更要嚴格控制其每天鹽分攝入的量。除鹽外,其他調味料也應該儘量少用。
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【這些隱形鹽分需警惕】
家中大人的錯誤行為或無意間給寶寶攝入過多的食鹽,想要給寶寶無“鹽”的愛,還需注意以下行為。
1、哺乳期間,媽媽食用過多食鹽
有些麻麻口味比較重,吃的食物一般會放比較多的鹽,但母乳餵養的麻麻,在哺乳期若果食用過多的鹽,乳汁裡就有可能含有相對較多的鹽分,從而導致正在喝母乳的寶寶也攝入過多的鹽分。因而母乳餵養的麻麻每天的食鹽量也要加以控制,口味要相對清淡。
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2、給寶寶經常吃成年人食物
雖然成人食品並非洪水猛獸,但寶寶經常食用確實有危害。我們常會聽到有些家長自豪地說:“我的寶寶才1歲,就可以吃大人的飯菜了!”但成人食物中鹽的含量容易超出寶寶的承受範圍。比如在輔食階段,為鍛煉寶寶的咀嚼能力會給寶寶吃一些麵條,這一做法本是好的,但有些家長給寶寶吃的卻是成人面。面中的食鹽含量太高,更何況成人面中還含有各種食物添加劑。所以儘量不要給寶寶吃成人食物,為寶寶量身定制的食物才更適合寶寶。
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3、忽略隱形的含鹽食物
有一些食物即使不鹹也含有不少的鹽,因而除注重寶寶日常膳食中食鹽的添加量外,一些“隱形鹽”食物寶寶也應少吃。比如切片麵包、餅乾、果凍、蛋糕、霜淇淋等食物的含鹽量可不少哦,3歲前的寶寶最好不吃,或少吃。
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【小編提示】:有些媽媽可能會擔心,不加鹽的輔食一點味道都沒有,寶寶可能會不喜歡吃。但恰恰相反,寶寶的味蕾非常敏感,食物的天然味道對寶寶來說已很鮮美,沒有味道的食物剛好符合寶寶的口味。因而,1歲內無鹽,3歲內少鹽,才是寶寶對鹽的正確打開方式。麻麻,千萬不要拿你的標準來判斷寶寶的口味哦!