番茄這樣煮，我還能再吃十碗飯！

健胃消食，吃番茄就最好不過啦

酸酸甜甜，還有降脂降壓的效用

別再只做番茄炒蛋啦

試試這道菜吧，趕緊學起來！

番茄水煮魚

材料：番茄、鮮魚、薑、蔥、蒜、平菇、鹽、油

步驟：

1.鮮魚去骨切片，在碗裡加入魚片、薑、蔥、鹽，醃制1小時。

2.番茄切塊，平菇切塊。

3.熱鍋入油，加入蔥蒜爆炒，再加入番茄炒至變軟出水，再加入清水中火煮15分鐘。

4.加入平菇和魚骨，煮10分鐘。

5.加入魚片，煮3分鐘。

6.最後加鹽調味，鮮香的水煮魚就做好啦。