清真食品,是指符合伊斯蘭食用標準的食品。由於宗教的關係,伊斯蘭教的信徒在飲食上有自己的標準,所以就衍生出了清真的食品品類。
作為一種特殊的美食品種,清真做出了自己獨特的風味,受到了除了伊斯蘭教徒之外的眾多人的喜歡,看看北京牛街的火熱程度就知道了。
其實,吃正宗的清真食品,不止有回民街,還有萬能的淘寶,小編特地整理了廣受好評的清真食品名單,請各位吃貨笑納。
鹽水鴨
一家鹽水鴨的老字型大小,一家專注清真食品的良心店家。優質的選料,採用櫻桃穀鴨,肉質更加的緊實,肥而不柴。色澤油潤,皮白微黃,肉香透骨,鮮美可口,吃正宗鹽水鴨,就鎖定這家吧。
醬牛肉
良心店家,每天清晨早起煮肉,只為將最正宗的牛肉美味送到你的嘴邊。精選優質黃牛肉,根據古方鹵汁,傳承多年的美味,品質已經經過時間的考驗,色澤紅潤,口感酥軟,值得回味。
扒雞
德州扒雞名聲在外,眾人皆知。推薦的這家店可謂是做扒雞中人氣比較高的店,千萬網友的良心選擇,品質放心。顏色正,味道香,肉質嫩,傳統的秘制工藝讓扒雞的風味更加獨特。
水晶餅
水晶餅是清真的中秋點心,因為風味獨特,慢慢也成為一種平時也能吃到的糕點。水晶餅面色金黃,四周雪白,素有金底銀幫鼓鼓腔,紅色印章蓋中央的讚譽,喜歡清真食品的夥伴們可要嘗嘗哇。
蜜三刀
雖然沒有華麗的外表,也沒有遍地連鎖的招牌效應,但是好的口味讓這家店收到了眾人的讚譽,蜜三刀常有,但是好吃的蜜三刀卻是要費力挖掘的。推薦的這家店在西安的人氣很高,選擇這家絕對沒有錯。
椰蓉酥
酥皮椰絲,香濃可口。做清真點心的老牌店家,崇尚食物的潔淨,選料正宗,純手工製作,每個步驟都用心踐行著自己的產品理念,做成的食品當然味道正宗,廣受歡迎。
白蘭酥
光聽名字就讓人有品嘗的衝動,同樣來自清真老店,酥脆奶香讓吃過的人讚譽不斷,伊斯蘭協會認證的清真食品,可以放心食用。
槽子糕
槽子糕對於年輕的小夥伴很陌生,其實這可以說是中式的蛋糕,透露出滿滿的年代感,如果家中有長輩,可以買來送人,絕對能獲得長輩的讚譽。復古的口感,讓人感動。