醬料，拌面拌飯的神器！在中國人的飲食習慣裡，醬的重要性無可替代。中國是醬的創始國，說來已有數千年的歷史了。醬剛開始並非作為調料，而是作為一種重要的食品而誕生的。吃不下飯不要緊，面太單調不要緊，下面，就讓小編帶你去瞧瞧有哪些醬料，可以讓你多吃兩碗飯，再來一碗面吧~
★自製炸醬肉丁醬
肉丁炸醬是一道以肉為主要食材烹製的菜肴。把肉末肉丁放進油鍋，翻炒至金黃，然後加入秘制調料，繼續翻炒，這樣美味的肉丁醬就做成了，平時挖幾勺在飯裡，瞬間就能讓小編食欲大增。
★香辣香菇醬
以獨有工藝用心烹製而成，粒粒香菇，勁道飽滿，醬香濃郁，極富肉感。拌飯、拌面特別的方便，平時在家炒飯、炒菜還能加一勺在裡面，使味道更香哦，是佐餐、烹飪的升級之選。
★蘑菇醬
蘑菇含有多種維生素和礦物質,可以改善人體的新陳代謝,增強體質。蘑菇醬營養,好味道美，偏辣中帶有鮮香，拌面下飯均可。小編最喜歡配上大白饅頭沾著吃，別有一番風味。
★韓國辣章魚海鮮醬
韓國的辣章魚海鮮醬生吃對我們來說可能有點不習慣，但是在韓國生吃章魚很普遍，而且活章魚在韓國，它的觸鬚是一道美味的冷盤佳餚呢，如果你也想嘗嘗鮮，想讓米飯變得更有味道，可以買一罐來嘗嘗哦~
★紅燒牛肉醬
牛肉是中國主要的畜產品之一，富含蛋白質、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B12，肉堿等。牛肉醬採用傳統工藝，巧妙結合禦廚配方，炒制出的牛肉醬。味道純正，是餐桌上不可或缺的佐餐調料，也可以直接食用呢。
★黃豆醬
黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成，是我國傳統的調味醬。黃豆醬有濃郁的醬香和酯香，鹹甜適口，用於醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式，也可佐餐、淨食等。
★自製西瓜豆瓣醬
豆瓣醬是由各種微生物相互作用，產生複雜生化反應，而釀造出來的一種發酵紅褐色調味料，它是由蠶豆、鹽做成的。同時，又在生產豆瓣醬中配製了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣醬的品種，深受人們喜愛。
★蟹王紅梭子蟹醬
俗語道“ “一盤蟹,頂桌菜”的民諺中”。螃蟹肉質肥美，營養價值特別高。其中蛋白質的含量比豬肉、魚肉要高出幾倍。可即食，拌飯，就饅頭，可做菜搭配，炒，燒，煮，做餡，味道鮮美！
★豆豉香辣醬
這是每家必備的醬料吧，其實這款醬料不僅可以作為炒菜的佐料，也可以作為一款美食配飯吃，豆豉又是一味中藥，風寒感冒，怕冷發熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜食哦。
★自製蒜蓉猛辣辣椒醬
蒜蓉辣醬的蒜香濃，辣味足。適用於各類佐餐，涼拌粉面，也可用來製作魚肉佳餚呢。辣椒醬是非常開胃的食物,對於小編這種無辣不歡的人來說無辣簡直不是滋味,所以這款醬小編簡直愛不釋手呢~
怎樣，這麼多種拌飯拌面的神器助你在吃飯路上一臂之力，這些都是針對現代人飲食習慣開發的經典拌飯醬，總有一樣適合你。趕快跟小編一起備上幾瓶以備不時之需吧~