過新年,家裡少不了要準備肉食,以便招待親朋好友,全家團聚享用,咱們國人製作肉食的方式多種多樣,可以說百家會有百家的味兒,不同的製作方式,肉食的口感也會不同,這些帶有地道口感的風味肉食,過年說啥也要嘗嘗,吃個地道........
五花肉製作的梅菜扣肉,是風味獨特的美味,色澤紅潤的肉質,吃起來香而不膩,有小荷葉餅或饅頭等搭配吃,會更滋潤哦,也可以搭配上辣椒油等變著口感享用它的滋味。
東坡肉,是一道傳承歷史的老味,香濃四溢的口感,會讓您吃過回味哦,這種鹵汁沁潤製作出來的肉質,口感鮮香,加熱後即可品味,方便您過年招待親朋好友。
臘肉是咱們中國特色的美味,它鹹香勁道的口感,吃起來特別的爽口,切片後可以搭配蒜苗,幹豆角,竹筍等菜肴燒制,晶瑩剔透,濃香的口感會讓舌尖停不下來。
帶有麻辣口感的臘腸,也是特色的美味肉食,在製作中融合了麻椒,辣椒等一起調味,適合蒸熟後之間品味,搭配上小餅或饅頭吃很嗨皮哦,過年燒菜麻辣鮮香。
吃起來帶有甜香口感的廣式臘肉,口感鮮美,口留餘香,用它製作出來的菜肴,色香味誘人,過新年可以帶個家人嘗嘗鮮兒,與眾不同的口感會帶給舌尖上癮的感覺哦。
肉質緊實,口感香甜的果味腸,改變了傳統香腸的口感,濃郁可口的滋味,會讓舌尖吃過難忘哦,適合小朋友享用,也適合用來涼拌菜肴,配菜等,豐富味道,風味色澤哦。
杭州風味的臘腸,採用了七分瘦的製作工藝,肉質緊實,肥瘦均勻,帶有淡淡的香甜感,可以用來燒制出美味的菜肴,或蒸熟後搭配米飯等一起品味哦。
肉質鮮美,帶有煙熏口感的紅腸,外皮看似有褶皺,吃起來卻口感勁道,它是搭配大蒜等一樣製作的美味,可以直接享用,也可燒菜或搭配麵食的享受,香而不膩哦。
臘肉是傳統風味的肉食,在各地都有自己的製作方式和工藝,這種瘦肉多的臘肉,外皮勁道,肉質耐嚼,過大年無論是蒸,燒,燉等皆宜,鹹香爽口的味道,讓舌尖久久回味。
切片後晶瑩剔透的廣式臘腸, 肥瘦相間 的肉食搭配,吃起來帶有醇香的酒味,也帶有微甜舒適的滋味,適合您搭配米飯或燒菜品味,口感巴適,為身體補充能量哦。
金華火腿是傳承歷史的老味,擁有八百多年的歷史, 色澤鮮紅如火的火腿是集色香味為一體的美味,過大年無論是自己吃,還是送親朋皆宜哦。
醃制鹹肉, 是保存肉食的一種方式, 也是曾經記憶中的味道,通過醃制後的肉質,口感鹹香,切片後肉質緊實,適合用來燒菜或蒸食品味,搭配上米飯會吃的更滋潤。
開罐即可享用的德和罐頭,也是肉食中的經典美味,它是老字型大小的特色肉食,曾經被讚譽為飲和食德,口感香嫩的罐頭,可以燒菜,也可以旅途中品味哦。
紅潤誘人,口感香濃的烤腸,可以為身體補充能量,鮮嫩爽口的滋味,每次都會讓小夥伴們饞的直流口水, 越嚼越香哦,過新年準備點,可以分享給家裡的小朋友們哦。