媽媽們都在叮囑孩子每天啃一個蘋果，
可是這樣吃實在太無聊了，
快學幾招蘋果的創意吃法~
讓它在家被一搶而空！
蘋果卷
材 料：
蘋果2個，削皮，去核；檸檬1個；白砂糖50g；麵粉4勺；五香粉1/4茶匙；鹽1/8茶匙；雞蛋1個；面皮10塊；黃油1勺；肉桂粉2茶匙。
做 法：
▼準備好所需材料，預熱烤箱到190度， 烤盤中鋪上一張油紙。
▼蘋果削皮、去核，並切小塊。
▼取一個大碗，將蘋果、檸檬汁和白砂糖攪拌。
▼加五香粉、鹽、麵粉，攪拌均勻。
▼讓每一個蘋果丁都被調料包裹。
▼將雞蛋在碗中攪拌均勻，將蛋液刷在面皮上。
▼挖兩勺蘋果丁放在面皮中，將兩邊如圖所示折起，再將面皮緊緊地卷起。
▼將折好的蘋果卷放在烤盤中的油紙上。
▼放入烤箱，180度烤15-20分鐘，取出，在表面刷上融化後的黃油，撒上肉桂粉，再放入烤箱烤5分鐘。如果家裡沒有烤箱，可以用微波爐代替，或者用平底鍋煎香。
▼酥脆香甜的蘋果卷一定要趁熱吃，搭配奶油或冰淇淩一起吃更香甜哦~