老樁，是指那些生長多年、有明顯主幹或分枝的多肉植物老株。多肉植物本身大多葉片肥厚多汁，為了能夠支撐植物不斷生長起來的越來越重的上半身，枝幹才木質化變得堅硬。養過肉肉親們肯定會遇到一個問題，那就是多肉植物木質化，維管束變粗並一定量的木質化是多肉植物生長中的自然現象，可以放心。
大多數人會覺得木質化的肉肉回很醜，其實並沒有想像中的那麼難看。老樁的魅力不僅僅在於她的獨一無二，更在於她們經歷過歲月的洗禮，經歷過生死的考驗。那些在歲月中拼搏過的老樁，用遒勁的枝條默默表達著年輕肉肉所沒有的滄桑感 ，別有一番韻味 。
除了滄桑的美感，老樁肉肉還有一個特點，就是具有極其頑強的生命力。肉肉每次從磨難中重生，她的抗性就會增加一分，經歷越多的磨難，肉肉就會變得越頑強。
多肉植物怎麼養成老樁呢?並不是所有的多肉植物都可以養成好看的老樁的，主要是以景天科的多肉植物為主，逆境洗禮才能造就老樁。如果拋卻時間的話，那花友不需要做任何事情，多肉植物會自己形成老樁的形態。
自然造就的老樁，歷經時光變遷，看盡日出日落春夏秋冬，默默生長，獨自綻放。
一直在順境中完美的生長的肉肉多半成不了老樁，因為她們的生活條件過於優越。當肉肉的枝條從花盆裡探出來的時候，如果你擔心枝條斷掉而為她綁上支架的話，那些枝條就不容易為了支撐自身重量而充分木質化。肉肉長得再大，也是一棵巨大的草，成不了樹。只有放任她自由生長，經歷歲月，並讓她獨立的面對並走出困境，才能成就老樁。
心急的花友總想通過掰葉子或者砍頭揠苗助長的方法來快速創造老樁。的確，很多老樁都經歷過掰葉子和砍頭的磨難，但真正把肉肉變成老樁的是時間。沒有足夠的時間，再多次的砍頭也只是給肉肉增添傷口而已。
冬春之交，從老樁上生出的一簇簇幼芽就同實生苗一樣，是植物終極美貌時的顏色。