新年伊始,
又到了用錢的緊要關頭。
每逢這個時候,總想要節衣縮食。
可是人生已經這麼難了,
為什麼還要虧待自己的嘴呢。
不用擔心,吃姐告訴你,
20塊錢也可以吃得很開心。
阿亮涼糕
這家阿亮涼糕就在街邊,店鋪不大,隨意的在街上支起桌子,生意還不錯。
醪糟涼糕應該不算太常見,滿滿的輔料鋪在最上一層,輕輕扒開之後,底下就是糯糯的涼糕,整整一塊,輕輕切下一小勺感覺非常的Q彈。
還可以把上面的的輔料換成黃豆麵兒,配上底下的紅糖,整個都是甜甜的。除了涼糕,還有冰粉涼蝦和湯圓,非常全的一個小小甜品站噢。旁邊還挨著燒烤攤,別提多爽了。
☞地址:南岸區彈子石大佛段正街
☞人均:6元
板凳面莊
重慶人的日常裡總是不能少了這碗面。板凳面莊的店鋪很簡陋,店內桌子的數量也不多,人多的時候一個高凳為桌,一個矮凳為椅,就這麼將就著,一碗面就下肚了。
據說這家麵館還曾經上過央視呢。這家店只賣兩種面,一是小面,另一種就是小面加蛋啦,份量都是足足的。
老闆打的佐料很香,將整個面挑勻,麵條裹上紅油湯底,在視覺上就給人一種滿足感。吃進嘴裡,又香又有筋道。煎蛋新鮮又夯實,真是小面的最佳拍檔。
☞地址:渝北區松樹橋松石支路112號附31
☞人均:7元
山城小湯圓
這家店開在解放碑人員鼎盛的好吃街上,生意特別火爆。尤其是在冬天,無論是白天還是晚上,能夠吃上一碗甜甜糯糯的湯圓,都會讓人覺得特別溫暖。
這裡的芝麻湯圓,個頭適中,皮比較薄,還能隱隱約約的看見裡面的芝麻陷。還可以在裡面加點醪糟,這樣連煮湯圓的白水都多了點甜味呢。
醪糟小湯圓小小的一個,裝了滿滿的一大碗。吃進嘴裡特別的Q,一顆顆湯圓看起來晶瑩剔透的,有點像女孩兒們喜歡的珍珠。
它家的紅糖糍粑也不錯。用一個盒子裝著,盒底是滿滿的紅糖,糍粑是方方正正的一大塊,上面撒滿了黃豆麵,看著直讓人流口水。
☞地址:渝中區解放碑八一路175號
☞人均:8元
不掛科壽司
這家店看在重大B區中門附近,小小的一間,簡單裝修了一下,稍稍有點擠。他家可以店外賣的噢。不過,光是沖著老闆取的這個名兒,應該也會吸引不少學生進店一試吧。
壽司中規中矩的,是比較常見的紫菜包飯配上沙拉醬。裡麵包著的黃瓜胡蘿蔔吃起來脆脆的,味道還不錯。
它家的鹵肉飯很不錯,賣相甚好,份量也比較足。肉被切成小粒小粒的,十分入味,卻不油膩。還搭配了泡菜和蔬菜,營養比較均衡。
在這裡還可以吃到東北正宗的烤冷面。外面厚厚的一層蛋餅,裡面可以加香腸或是培根,還有韭菜。吃姐比較比較喜歡多醋多辣,感覺會更香一些,吃起來和苕皮的口感有點相似,QQ的。
☞地址:沙坪壩區建工新村2號重慶大學B區中門內20米
☞人均:9元
飛機碼頭
這家店開在洪崖洞,門牌用的是匾,比較仿古。雖說抬頭只打了油醪糟幾個大字,但是其實這家店算是重慶小吃的集合店,基本上重慶比較出名的小吃都能在這裡吃到。
軟軟糯糯的有點粘口,裹上黃豆麵特別香,一口一個,三下五除二就消滅乾淨了,還有點意猶未盡的感覺。
油醪糟是重慶涪陵的特產,雖然端上黑乎乎的,但聞起來卻很香。裡面有好幾種配料,據說營養價值也很高,配上軟軟的湯圓,真是一級棒。
☞地址:渝中區解放碑洪崖洞風景區4樓
☞人均:10元
正新雞排
典型的街邊小店,老遠就能聞到炸物的香味。時不時還會聽見吆喝聲,路過的時候特別容易被吸引。
雞排特別大一塊,烤至皮酥肉嫩的時候,從油鍋裡撈起來,然後把它分成一小塊一小塊,撒上辣椒粉,裝袋。真是肉香撲鼻而來啊。
除了雞排,還可以吃吃烤串,像什麼羊肉串啊、大火腿都饞得吃姐挪不開眼,吃起來特別得勁兒。
☞地址:沙坪壩區烈士墓壯志路22號附2號
☞人均:11元
吃噠餃子
店鋪不大,裝修也很用心,還有一大面牆上全是五彩斑斕的彩繪,還有點意識流的感覺。除了一般的餐位,還有高腳凳,避免了一個人用餐的尷尬。
它家的餃子的包法有點特別,看起來特別可愛。豬肉韭菜餡兒的餃子味道不錯,豬肉很新鮮混著韭菜的清香更爽口而不膩人。
它家的墨魚餃子,長得確實讓人不敢恭維,但其實就是餃子皮兒是黑黑的,裡面的肉餡兒還是正常的唷。佐料可以根據自己的口味打,絕對的人性化。
☞地址:渝中區大坪英利國際廣場A區LG樓
☞人均:12元
佬麻抄手
洪崖洞裡統一的古色古香的門頭,店裡幾個方形的小木桌,雖然看著比較簡陋,但還算整潔衛生。
喜歡吃紅湯的朋友,有微麻,中麻,佬麻三種選擇。抄手皮薄肉厚,辣椒油香氣鋪鼻,裡面的青菜葉跑了辣椒之後也很爽口,吃完一碗,鼻尖會微微帶汗。
吃不得辣的話可以選擇原汁抄手,湯比較清淡,撒上幾把蔥花會有淡淡的香氣。清湯更能凸顯抄手的鮮味,不過吃多了有點膩膩的感覺。
如果你都想嘗試一下,那就來份鴛鴦抄手。這和火鍋的鴛鴦鍋有點類似,一份辣的,一份不辣的,超級人性化,包你吃得舒舒服服。
☞地址:渝中區洪崖洞4樓天成巷407附12
☞人均:13元
蜀中糖門私家甜品
這家甜品店被許多綠色植物包圍著,有點世外桃源的感覺。裡裡外外看著都比較古色古香,門口還有小小的拱橋,走向它,有點點穿越時空的感覺。
話梅七龍珠,名字取得特別有意思,小丸子裡面夾著話梅餡兒,吃起來軟軟糯糯、酸酸甜甜,心情一下子就變好了。
雙皮奶賣相特別好,尤其是上面的芒果粒,品質上乘。吃起來軟軟的,還有彈,很像小孩子喜歡的果凍。
章魚小丸子也不錯,顆顆飽滿,上面的海味很有提味的作用,輕輕咬下一口,香氣溢滿整個口腔,真是老少皆宜的小吃呢。
☞地址:沙坪壩區磁器口正街72-2號聚森茂商業街內
☞人均:14元
林妹妹沾水米線
開在商場裡的林妹妹,環境還不錯,木質的桌椅是小清新的風格。店鋪不算小,不用太擔心等位的問題。
這裡有傳統的西米線,吃姐比較鍾愛辣子雞味兒的,因為夠爽啊。除了傳統米線,最吸引人的就是沾水米線了,分為經濟型與豪華型,豪華型似乎就是多了個煎蛋。
吃沾水米線最好配一個打好佐料的小碗,吃之前舀點砂鍋裡的湯底,然後將粗一個size的米線夾過來,這樣既不容易燙口,又讓米線充分的吸收了佐料,味道會變得更好。
可以根據個人的吃辣程度來選擇辣椒面的多少噢。這個幹辣椒面真的超級超級香。
☞地址:渝中區解放碑五四路國泰藝術中心前面國泰廣場B2層
☞人均:15元
金榜蹄名烤豬蹄
這家小店開在解放碑好吃街的黃金地段,每每路過,排隊的人還真不少,而且香飄十裡,十分誘人。
好像是把一隻大豬蹄剖成兩半放在烤架上,有香辣、孜然、蒜香、變態辣等口味可以選擇。烤的過程中,四溢的色澤,飄散的香氣都很容易讓人把持不住。
除了豬蹄,雞翅包飯也比較有特色。雞翅的表皮沒有烤得特別焦,吃起來很像新奧爾良烤雞翅的味道,大大的咬一口,裡面是甜甜的糯米,組合起來,味道真的很棒。
秘制玉米也不錯,外面裹的酥皮,是油炸的那種,但是也不膩,還會加上一點沙拉醬,比普通的玉米多了一點風味。
☞地址:渝中區解放碑好吃街二期中段17號
☞人均:16元
臺灣繼光香香雞
這家香香雞也是開在商場裡的,即買即走。可以看得到炸的過程噢,油還是比較乾淨的,間或還能聞到絲絲炸物的香味。
炸雞是一小塊一小塊的,表皮被炸至金黃色。加點辣椒粉感覺會更好吃,不會覺得膩人,咬開脆脆的皮,裡面的肉特別的綿實,是逛街的神級搭檔。
甘梅地瓜條吃吃姐的最愛,地瓜的表皮炸得有點焦,裡面確實軟軟的,加上辣椒粉,整個口感是甜辣甜辣的,很不錯噢。
這裡的種類很多哦,除了招牌炸雞還有帶骨香腸、鮮炸魷魚、蒜香杏鮑菇等等。據說掌中寶特別好吃,又香有脆,可以打發嘴巴的無聊,值得一試。
☞地址:江北區觀音橋大融城6F萬達電影旁
☞人均:17元
過道豆花
街邊的一個小館子,餐位直接擺到了店門口的街道上。一到飯點,座無虛席。可見接地氣的味道確實很受大眾歡迎。
豆花很嫩,蘸料分為兩種,一種是青椒的味道微麻,一種是紅辣椒特別的香。一定要配上一碗白米飯,簡簡單單的一餐也能吃得人心滿意足。
在吃姐的印象中,似乎每家豆花飯館都會有海帶蹄花這到湯菜。一碗湯特別的旺實。蹄花有嚼勁,海帶一大張味道甚好。冬天喝上一碗熱湯,整個身體都暖和了。
店裡的其他家常菜也很可口,涼拌茄子、蒜泥白肉等涼菜十分開胃。燒白、粉蒸肉絕對是肉娃的必點佳品,包君滿意。
☞地址:渝中區解放碑較場口日月光旁30度街吧96號
☞人均:18元
包太極
店鋪還算寬敞,簡單的木質桌椅,妥妥的速食店風格。燈飾比較漂亮,牆紙都是大紅色的,給人一種很熱烈的感覺。廚房和大廳的隔斷用的比較日式的門簾,低調又好看。
這裡的包子有兩種,小籠灌湯包比較清淡,輕咬一口會有湯汁溢出來,有點燙口;生煎包底部被煎得焦黃色,上面還有些蔥花,聞起來很香,吃著更香,吃多了會覺得有一點點膩味。
鴨血粉絲湯很正宗,燙頭很清亮味道也很鮮,裡面的配菜也比較多,油豆腐吸收了湯汁超美味,粉絲晶瑩剔透,滿滿一大碗,實在令人滿足。
☞地址:九龍坡區謝家灣萬象城美食街24幢1-16
☞人均:19元
永和豆漿
永和豆漿是很多人記憶裡的美食,這家店裝修很普通,有點模仿港式茶餐廳的感覺,整體上還是感覺比較大方。而且這家店可以承包一天三餐噢。
早上,可以來碗熱乎乎的豆漿,這裡的豆漿比別的豆漿多了幾分奶香味。油條被分成一小節一小節的,表皮很酥脆,可以直接吃也可以蘸著豆漿吃。
叉燒、紅燒肉、炸蝦、鹵肉飯等等簡餐都是不錯的選擇,不知道吃什麼的時候,這種搭配餐會幫助你解決這個問題。
☞地址:渝中區大坪龍湖時代天街c館G層05-19b
☞人均:20元
看完之後,
有沒有一種豁然開朗的感覺,
不要太感動,
趕緊揣上20塊去吃個痛快吧!
(實習編輯:鄧躒)