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新年餃好運!這樣吃更有味兒!

俗話說,好吃不過餃子,餃子是距今有一千多年歷史的美味, 在宋代被成為角兒,素有舌尖上的元寶,交好運的吉祥寓意,逢年過節,吃餃子是北方人舌尖上的重頭戲,如今身在南方的姊妹也抵擋不來餃子的誘惑,過年也愛吃上一口,餃子含有豐富的餡料,吃起來噴香誘人,搭配上蘸料,會吃的更滋潤..........

過大年在北方家家戶戶需要製作的就是這一味,它的餡料可以說是豐富多彩,有蘿蔔的,海鮮的,牛羊肉等等,不同的餡料,會帶給舌尖不同的年味兒,看饞了嗎?

海鮮餡料的餃子,口感鮮美,柔嫩多汁,是沿海地區的特色風味,這種融入墨魚製作的餃子皮看似黑,吃起來口感鮮嫩,讓舌尖回味無窮哦,愛吃鮮味的姊妹來品味下哦

準備一份小蝶,倒上老陳醋,在吃餃子的過程中邊蘸邊吃,這也是北方人吃餃子的習慣和風俗,它有助於消除餃子帶來的油膩感,吃起來口感更爽,來自山西的老醋,過年來涼拌菜肴也可以哦。

醋和醬油都是傳承下來的老味兒,醋和酒有類似之處,都是陳的香哦,過大年無論是蘸著餃子吃,還是用醋製作湯品,菜肴都適宜,窖藏3年的老醋,香濃味醇。

一碟老醋,還有一碟子辣椒,有的喜歡分開品味,也有的喜歡把醋和辣椒一起調和後蘸著餃子吃,不同的口感和滋味,當蘸上後會吃會回味哦,韓式的辣椒醬,色澤紅潤,口感微辣。

辣椒醬是下飯的美味,愛吃辣味的姊妹也許會深有感受,一頓飯沒有辣椒的陪伴,那滋味,會感覺飯菜素然無味,吃餃子,搭配上辣椒醬,鮮嫩辣爽口,吃起的更香。

這種多口味的辣椒醬,可以滿足家庭成員的不同味蕾,豐富的味道,不僅適合蘸餃子,也適合您伴食麵條,夾著饅頭吃,香辣爽口的滋味,吃過上癮,吃過回味哦。

香辣爽口的百搭辣椒,可以讓您吃的隨心所欲,蘸餃子,配麵食等等,色澤紅潤,口感香辣的滋味,會讓您的飯碗紅紅火火哦,過大年嘗試百搭下它的味道吧。

辣口不辣心,對於愛吃辣椒的姊妹和童鞋來講,就是之間生吃辣椒配著餃子一起吃,也會大呼過癮,這種青紅辣椒和蒜蓉製作的醬,清香爽口,蒜香濃郁,過年可以嘗試下哦。

色澤紅潤,帶有芝麻香味的麻辣油,不僅適合您新年用來涼拌菜肴,也可以蘸著餃子一起享用,它麻辣爽口的滋味,會讓您的吃過還想它的味道哦,秘制的香辣,回味悠長。

吃餃子的時候為什麼吃大蒜呢?也許跟餡料有關係,大蒜的味道重,融合在餡料中會影響餃子的口感,吃的時候配著蒜吃,可以滿足家庭成員的不同口感選擇。

吃餃子很多喜歡配著蒜頭吃,也有喜歡把大蒜製作成蒜蓉蘸著吃,不同的吃法,口感不同哦,有助於殺菌和養生的大蒜,過大年配餃子,燒菜等都是離不開的食材哦。

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