因為泰國旅遊熱,帶動了泰國美食的悄悄流行。雖然去泰國旅遊過的人有很多,但是小編知道還有很多人因為種種原因沒有去過。不過沒關係,在成都已經有很多家泰式的火鍋,還沒來得及去的朋友們,可以到這些地方提前感受一下泰國的風格。
*椰林灣泰式海鮮火鍋
這家在雙楠伊藤旁邊的巷子裡,不同于濃烈的泰國豪華裝修,這裡是很小清新風格,主要運用淺色調,黃藍搭配加上三角梅的裝飾,看起來炒雞舒服~另外,這家店的餐具真的超好看啊,試問哪一個女孩子會不喜歡?!
這家泰式的火鍋是椰汁作為鍋底,端上之後依次倒入香茅、泰式醬料等底料進行熬制,不同於我們口中常說的火鍋,這家火鍋給讓很清新淡雅的感覺!
特別推薦他家的泰式鹽焗烤魚。雖然外表看起來醜醜的,但是撥開外面的皮,露出白白嫩嫩的肉,鋪上生菜,再夾一塊肉,沾上秘制沾碟,加上幾根粉絲,包裹在一起,靜靜閉上眼睛就能感受到,食物入口的美妙滋味!
泰式小吃也很是精美,很有東南亞的風格,大量的運用水果,還保留有水果本身的滋味,吃起來清新爽口。
人均:103元
地址:武侯區逸都路6號雙楠伊藤洋華堂進停車場左邊3樓
*生如夏花·泰式海鮮火鍋
這是一家小清新格調的東南亞風情餐廳,從佈局陳設到店面軟裝,再從燈光意境到餐桌擺盤,無不給人一種文藝溫馨而浪漫恬靜的感覺。這家店顏色整體搭配明亮,看起就讓人很有食欲。
這家店是放入濃郁香稠的泰式冬陰功作為湯底,另外搭配四種不同口味的火鍋醬料。在爽辣中又不失清香,少了些油膩多了些清爽。
另外小編牆裂推薦兩款菜品,一是柴魚幹片,混著一口細膩軟糯的芝士土豆泥,玉米胡蘿蔔碎粒兼在其中, 猛的來上一口,所有的香味在一瞬間爆發,絕對是俘獲少女心的必備良品。需要注意的是一定要趁熱吃,涼了就影響口感了。
還有一個是從泰國新鮮空運而來的香椰,那清甜的椰汁包裹著柔嫩的果肉,果凍般的口感,濃郁的奶香味仿佛將整個人都要包圍,非常好吃。
人均:101元
地址:青羊區貝森路西村大院3樓
*素可泰泰式海鮮火鍋
這家店的裝修較為簡單,走的是綠色森林仙境風格,門外招牌有“薩瓦迪卡”的小人像。店裡有很多熱帶植物,還有一些相框,有點像到了熱帶雨林一樣。
這裡的服務員非常nice,會主動倒水、收盤子,換上乾淨的空盤,還會幫著下菜,指導什麼時候可以吃了。有冬陰功的鍋底,也有椰香純白的鍋底,兩種鍋底說不上哪種更佔優勢,是各有各的好吧,前者能讓味道更鮮美,後者又融入了奶香的氣息,總之是不分上下吧。
另外他家還有很多別的菜品,從主食、小吃到甜品樣樣都有:鳳梨炒飯、芭提雅烤雞、泡魯達、芒果奶昔、香蕉藍梅奶昔、脆皮香蕉等等。
人均:108元
地址:武侯區益州大道1999號銀泰城內購物中心4層406-407號