鐵在人體的血液中起著非常重要的作用，如果缺鐵，會導致貧血和智力下降，而最新的醫學研究結果顯示，缺鐵會 使DNA受損，誘發腫瘤。尤其是對於貧血的患者，補鐵是很有必要的。我們通過食物攝取營養，因此如果想補鐵就要攝取一些含鐵元素較多的食物。那麼，缺鐵有 些什麼危害呢?什麼食物補鐵效果最好呢?下面為大家詳細介紹一下。
【阿膠】
在冬天，女人就應該吃阿膠，冬滋進補，不吃阿膠吃什麼，阿膠中的膠原蛋白簡直能讓你重新脫胎換骨，每天1-2片，慢慢的從內而外的幫你補血補氣，如果經常吃阿膠糕的妹子皮膚真的不會差！簡單的混合芝麻還有核桃，就和牛皮糖一樣很好吃！
【銀耳】
普通人家吃不起名貴的燕窩，只能通過平民食物來補氣血，而銀耳正是被成為“窮人的燕窩”，口感和燕窩相似，膠質滑嫩，有著潤燥瀉火的功效，通常可以做成銀耳蓮子粥之類的，讓你臉色變得非常的紅潤
【紅棗】
紅棗這個東西也是補血的好東西，而且並不是非常的麻煩，辦公族抽屜裡都可以放一包紅棗，沒事情幹的時候就吃幾顆，久而久之，你的臉色就在不經意期間變得紅潤有光澤！指不定大家都在找你要秘方呢！
【黑木耳】
別小看這個黑木耳，補血作用可強了，因為它鐵的含量超級高，尤其是和紅棗一起煮，這兩種食材一起搭配起來，真的很有效果！誰試誰知道！
【龍眼】
每到夏天，這個龍眼就特別的受歡迎，就和冬天的山核桃一樣的，龍眼中含有的維生素A和葡萄糖等營養物質都是非常好的補血元素，尤其是產婦和孕婦，但是這類幹活不宜多吃，容易上火。
【紅糖】
到了冬天，別忘記，還有一種神奇的補血食材就是這個紅糖了，雲南老紅糖或者義烏紅糖，都是非常好的補血食材，每天泡一杯紅糖，暖宮又暖身，就算是大姨媽來了你也不用怕噢！