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中式風情甜蜜下午茶,邀你共用甜蜜時光

在陽光和煦的午後,來一杯溫熱的茶在搭配上一份精緻的甜點,慢悠悠的享受這難得的好時光,一茶一點一下午,醇厚的茶香搭配著精緻的小點,這難道不就是一種追求心靈與平衡的合二為一麼?

不過在時下,大多數的下午茶點心都是西式的,因為隨著大潮的趨勢,因此幾乎人們都比較偏向顏值和口感都雙重存在的甜點,雖然西式的點心追求的快和顏值,但是始終是少了一份那種醇厚的味道,也就是慢悠悠的味道。

但是中式糕點同樣還是會存在我們的生活中,因為它畢竟是歷史沉澱再來的一種物品,不管是從做工還是口感都有著不一樣的口感和味道,比如有的可以吃出來鄉愁的味道,有的可以吃出來小時候的味道,有的可以吃出麻麻的味道,正因為這些,所以在除去生活的本質,回歸終究的還是一份淳樸和自然。

所以在這寒冷的冬日,不來一杯熱茶和甜蜜的點心是一種浪費哦,畢竟人生有限,有的事情現在不做就沒有第二次這樣子的今天呢,特別是在吃的這條道路上!

【蛋黃酥】

中式的蛋黃酥可以說是一種藝術品呢,怎麼說呢,因為蛋黃酥的做工是很繁複的,從選材料到揉制到做工,在到裡面蛋黃的選擇都是經過一系列加工的,所以才會有這麼地道的口感呢。

【晶沙酥】

晶沙酥是一種類似蛋花酥的糕點呢,因為它的口感比起蛋黃酥來說要更加的清單一點,裡面還添加有肉鬆和蛋黃麻薯等,香甜的味道搭配茶香餘味悠然。

【麻糍芙蓉酥】

芙蓉酥,很有詩意的一款糕點呢,裡面的餡料也是很不一般,口感金黃酥軟,中間包裹著的是一整份飽滿的紅豆沙,口感細膩綿軟,吃起來餘味無窮。

【蜂蜜棗糕】

小編最喜歡的就是這款蜂蜜棗糕呢,因為口感很不一般,淡淡的蜂蜜的味道,每一口都可以從留著氣孔的棗糕上面散發著一股甜蜜的味道,有嚼勁的一款糕點。

【玫瑰糕】

玫瑰膏一直都覺得中式的糕點最美的就是它那種精緻的美,靜靜的淡雅的感覺,一層一層每一層都是造型做工都慢工出出來的,淡淡的玫瑰花香味道,余香悠久。

【開口笑】

開口小的名字也真得的是很應景的呢,因為當你吃了一口的時候便就會有一種幸福的滋味呢,酥脆的口感甜甜的但是一點都不會覺得膩,是用的紅糖包裹在裡面的呢。

【棗花酥】

北京的有名的糕點,棗花酥,每一口都可以感受到這八瓣棗花造型的獨具一格,中間包裹的還是豆沙呢,綿軟的口感入口綿軟甜而不膩,好吃值得回味。

【貴妃藏餅】

光是聽著名字就很有一種誘惑的感覺,因為一口咬下去,入口即化,那個美味啊~敢說這是這輩子吃過最好吃的糕點,絕不誇張,太好吃了,綠豆糕的淡淡的奶香,玫瑰糕淡淡的花香,綿軟細膩。

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