馬上咱們就要迎來了2017年的第一個節日—元旦節啦,對於即將到來的小長假,大家有木有很興奮?其實讓小編更興奮的是馬上就要過年啦!每每看到家裡才掛上的臘肉香腸,小編都有種垂涎欲滴的感覺,真想快點到過年啊!其實除了臘肉香腸什麼的,相信大部分家庭主婦們也都紛紛開始準備購置年貨了吧?都開始為過年豐盛的餐桌做準備,那麼面對市場上玲琅滿目的年貨食材,哪些才是你真正需要的呢?
其實,乾貨就很不錯哦!大家都知道,乾貨不但可以長時間保留,營養價值也十分豐富而且味道鮮美。不管是燉湯還是做菜都是必不可少的,可以說年貨必敗食材呢!所以下面,小編也給大家帶來了幾款超贊的乾貨,一起去看看吧!
【神龍架土特產香菇】
雖然平時小編很喜歡吃新鮮香菇,但不得不說這種乾貨香菇用來燉煮,香味更加濃郁鮮香哦!特別是來一鍋香菇燉雞,遠遠就聞得到香味,入口清新爽口,完美!
【無芯蓮子乾貨】
蓮子也是咱們過年燉煮不可或缺的一款乾貨,這款湖南湘潭蓮子,手工精心挑選,採用機器物理磨皮用心加工而成的無芯蓮子。色澤自然,顆顆飽滿圓潤,保留了蓮子的原始風味,吃起來質地細膩清香粉糯,營養很是豐富呢!
【滿漢山精品黑木耳】
冬季是個果蔬相對匱乏的季節,但卻非常適合吃些“山珍海味”哦,比如這款滿漢山特產的精品木耳,朵型小巧但肉質肥厚,而且不僅吃起來異常爽脆,營養價值也很高哦,還是公認的“血管清道夫”呢!過年的時候不管是做一盤涼拌爽口木耳還是木耳肉絲,相信都是非常受歡迎的。
【農家自產茶樹菇】
茶樹菇是一種集高蛋白,低脂肪,低糖分以及保健食療功效于一身的天然食用菌,別看它擁有纖細的身材,口感可是非常細膩滑嫩哦。既可以用來燒肉,還可以用來燉老鴨,營養豐富的美味,撲鼻而來的濃香,簡直讓人欲罷不能啊!
【古田新鮮銀耳】
銀耳也算是一種營養豐富的山珍,不但熱量低還含有豐富的植物性膠原蛋白,特別是愛美的女性朋友,冬季常吃,具有相當不錯的養顏潤膚之效哦!這款古田特產的銀耳,過年的時候可以熬一些當做飯後甜點,十分爽口哦!
【烏賊幹】
有了山珍當然也要來一點海味才更相配呢!這款海口特產的墨魚幹,色澤自然,肉質細膩堅實飽滿,可以做魔芋白蘿蔔湯也可以搭配排骨燉,入口十分鮮香美味,扮靚你的餐桌,值得一試哦!
【野生鰻魚幹】
得天獨厚的自然氣候,造就了不可複製的美味,而來自渤海的帶魚就是這樣的一款食材。自然風乾的鰻魚幹,不僅風味獨特,研究發現其還具有滿滿的膠原蛋白以及維生素等,具有相當不錯的養顏美容作用,所以又被稱之為“可吃的化妝品”哦!
【蛤蜊幹】
精心挑選肉質野生大蛤蜊,經過手工秘制加工而成的蛤蜊幹,色澤微黃圓潤肉厚,保證營養不流失的同時,入口也是鮮嫩肥美的,甘甜爽口,海洋的味道撲面而來,讓人忍不住想要吃上一口!