作者：廚花君
這個，又到了紅薯豐收的季節了。
先解釋一下紅薯盆栽
所謂紅薯盆栽，就是利用紅薯薯塊在適宜溫、濕度下會大量發芽的特質，用漂亮的盆器把它盛裝起來，加入清水，就可以做為綠葉盆栽觀賞。簡單地說，就是如果有發芽的紅薯，找個盆，把它扔進去。
其實確切地說，應該叫紅薯（偽）盆栽。
怎麼描述它和普通盆栽的區別呢？大概就是普通盆栽是長居所，植物和盆土能形成一個持續成長的系統；而紅薯盆栽更像是中轉安居房，一旦薯塊營養耗盡，枝葉就很難繼續生長。
假如照料得當，一盆紅薯盆栽的觀賞期限，大約是3個月。
嗯，其實夠了。它正好能夠在蕭瑟的秋冬季，為家添一抹難得的綠意。而且從投入的時間精力和獲得的滿足感來說，紅薯盆栽的性價比是非常高的。
一周速成的簡單種植
我沒見過什麼比紅薯生長更迅速的綠植……
在陽光和水分充足的情況下，它兩三天就能長出滿頭綠葉。
讓我們來感受一下紅薯盆栽的成形，說明一下，由於這些紅薯盆栽是我在不同時期栽培的，並沒有追著一隻從頭記錄到尾，所以每個階段出場的演員不一樣，請大家透過現象看本質。
1；首先你得有一隻發芽的紅薯
從菜場買回的紅薯，放久了就會發芽，這就不要再吃了，用來當紅薯盆栽算是廢物利用。如果沒有，那就挑只順眼的催個芽吧。
我的紅薯催芽大法→ 保鮮袋一隻，噴少許水，紅薯放進去，紮上袋子，略留一點口透氣，放在溫暖陰暗處，包速度發芽。
2；準備盆栽用的盆
杯、碗、盆，只要不漏水的都可以。加入1/3清水，把紅薯放進去——注意，發芽的那一部分朝上。如果渾身都發芽了，就怎麼順眼怎麼放。
3；放好位置
發芽的紅薯在陰暗的地方也能生長，但是會長得很難看，缺乏光照導致的徒長，會讓枝條像長尾巴一樣拖拉下來。想要獲得茁壯的盆栽，務必要給它充分的光照。這樣，長出來的枝條才會短粗壯實。
4；持續修剪
當然，家居環境無論如何也不能和露地相比，當紅薯盆栽的枝條長得沒法保持挺直姿態時，就，毫不留情地都剪掉吧。別擔心，紅薯塊會持續發出新芽，而且越剪髮得越密。
想養得美，看下面這段
紅薯盆栽屬於入門容易，想要種得精緻又美，也是有很多學問的。作為一個有紅薯栽培經驗的人，我也總結了一些要點：
1；選薯
跟選美差不多，儘量不要選那些不大不小特別周正的……那個留著吃。我個人的偏好是小薯，我就選圓溜溜的。大薯，我會選形狀奇特而且粗細不勻的。
2；曬太陽、控水
紅薯一定要曬太陽。另外一點重要的就是要控水。除了剛開始的幾天水份給得充足些，後面為了讓它長得不那麼快，盆器裡的水就淺淺一點就好。這主要是為了讓它在最美的狀態維持得長久些。
這個原理是，紅薯就那麼多營養，長得快就消耗得快，長得慢，就能多維持些時間。舉例說明就是，我有30個石榴，每天吃3個，10天就吃完了。每天吃1個，能吃30天。
3；修剪
對紅薯的修剪一定要狠，不要捨不得，舊的不剪掉，新的發不出來。此外，當發現葉子長勢不佳、葉片發黃時，也最好都統統剪掉。然後，放在陽光充足的地方讓它重新發芽。
4；二次利用
紅薯剪下的枝條，如果家裡還需要更多的綠色，可以再次利用。這些枝條插在水裡會很快發出白色鬚根，並且持續生長，只是長勢會越來越弱。
以上，祝大家養出漂亮的紅薯盆栽。