3年沒花錢，小夫妻辭職回鄉，過上有雞有鴨有花草糧食的生活，好不愜意！
關於夢想的世界，關於理想的生活，在你腦海中是怎麼一個模樣？
我說：要有山，有水，有花草和你。
日出而作，日落而息。就這樣在現世的紛繁裡，找一片安穩，尋一片寧靜。
聽起來很難，可是只要和你一起努力，真的可以實現。就像Matt和Lenti這對夫婦。
Matt是地地道道的澳大利亞人，和很多年輕人一樣，在大城市裡幹著一份不喜歡也不討厭的工作，生活平淡而了無生趣
直到一次旅行歸來，Matt對遊歷途中所見到的生活方式非常嚮往：
那種對物質需求很少，願意無條件幫助他人的人生。
是在大城市裡消耗自己的青春，還是換一種新的方式開啟自己的未知人生？Matt陷入了迷茫。就在混沌糾結之際，他想到了距離墨爾本120公里的鄉下，那裡沒有噪音，甚至人煙稀少，卻有著醉人的風景和清新的空氣。
從此，Matt開始在城市和鄉下兩邊穿梭。在辦公室對著冰冷的電腦，在鄉下脫下筆挺的襯衫，換上麻布衣裳，在農地上學起了種菜。
泥土散發的氣息讓他著迷，看著小秧苗埋進土裡，每一天都能感受它們的變化，這種發現讓Matt全身的毛孔，都感覺被喚醒了。
也是在這裡，他遇到了現在的妻子Lentil。
Lentil，一個愛極了花的姑娘
雖然是一名語言治療師，卻一直夢想著有一座屬於自己的花園。2009年，兩人相遇了，一個不喜歡被冰冷的城市束縛，一個夢想悠閒的田園生活，也許冥冥中已經註定了兩人的緣分。
他們墜入了愛河，很快走進了婚姻的殿堂。結婚之後，鄉下的詩意生活一直縈繞在夫妻倆的腦海。於是，一拍腦袋，他們雙雙辭職了。
他們搬到了鄉下，住進了一處曾祖父園丁住過的房子裡，房子很破，但想到可以過上自己夢寐以求的生活，Matt和Lentil顯得格外興奮。
那是2013年的11月，鄉下的冬天異常寒冷，但夫妻倆卻已經迫不及待想要好好改造房子，造夢中的田園仙居。拆除木棚，粉刷牆面，整理舊傢俱……改造從來不是一蹴而就。
Matt發揮自己作為設計師的才能，用一雙巧手打造了屋裡的所有裝飾。終於，他們依靠雙手，讓那間80年歷史的破屋子，在那片傳承下來的土地上重新煥發新的活力。
窗明几淨，化繁就簡，整體簡約而不簡單。
夫妻倆的房子並不豪華，卻處處透露著對生活的熱愛。
仔細發現，還有許多經過改造的小物件，Matt說：自從拿起了鋤頭，當上了農夫，便更加覺得浪費，實在不應該。
房子改造完畢，想擁有一座屬於自己花園的心開始躁動。夫妻倆向鄰居家討了兩包蔬菜種子和鮮花種子，一顆一顆仔細地種在空地上。
Matt沒想到那雙手還是畫設計圖紙的手，現在拿起鏟子，竟是這麼順手。“我們有很多美好的計畫，想種花，想種蔬菜，想養很多小動物，想真正地過自己想要過的生活。”
就這樣，鬥轉星移，春華秋實。一年以後，這片原本是被荒廢的土地上，放眼望去，滿是蔬菜，果樹和花草，綠油油，紅豔豔，給這個有點寡淡的鄉村增添靚麗的色彩。
而經過一年的努力，Matt和Lentil終於過上了夢寐以求的理想生活。
每天清晨6點，當公雞開始打鳴，鵜鶘在湖面上發出“哢噠”聲，Matt 和 Lentil開始了他們在Purbrick農莊新的一天。
到地裡挖一盤土豆，拿著鐵桶到奶牛跟前，擠兩杯牛乳，再到雞窩裡撿幾個雞蛋，菜園子裡抓幾把蔬菜，樹上摘幾個果子……
一天的口糧都準備好了。
吃飽喝足，就元氣滿滿地開始一天的勞作。
給菜地的蔬菜水果施肥，澆水，仔細檢查病蟲。
背負產奶重任的奶牛可要好好“伺候”，要準時喂草。
給那幾隻萌萌的綿羊檢查身體。
他們就這樣日出而作，日落而息，身旁站著喜歡的人，過著喜歡的生活，日子過得忙碌而充實。
而且，自從搬到了鄉下，Matt和Lentil就幾乎再沒去過超市。雞蛋是自己喂的雞下的，奶牛可以產奶，山上的野菌更是漫山遍野。
農場裡的栽種的500多個品種的水果和蔬菜足夠一年四季無限量供應。
漸漸地，菜園裡面的蔬果多得吃不完。
Lentil發揮了賢妻良母的天分，釀葡萄酒，醃泡菜，做辣椒醬，調醬汁……對親手種出來的果實，他們都格外地珍惜。
等到了星期六，他們就把農場裡剛摘下來的新鮮蔬果和美味醃菜搬到菜市場去賣，錢多錢少不要緊，每每看到有人喜歡他們的東西就笑顏逐開。
在鄉下生活久了，過慣了自給自足的田園生活，他們對賺錢沒有太多的欲望。但對於每一個購買蔬菜的顧客，Matt和Lentil都會說服他們把店裡或家裡不要剩飯剩菜，讓他們拖回去當肥料使用。
原來見證過化學農藥對蔬果和人體的傷害後，兩夫妻心生一個宏大的計畫：可持續農業。
即用天然無污染的肥料來澆灌蔬果，這樣種出來的蔬菜水果更加香甜可口，天然健康，不會對大自然進行傷害，還可以贈與鄰居一起分享。
於他們而言，"嘗到自己親手種植的蔬菜和糧食，才能真正體會什麼是優質的食物，這就是我們的幸福。"
除了在農場裡過自給自足的生活，兩夫妻還在平淡的生活中玩出了新花樣。
他們提倡以物易物。
種植的鮮花就是最好的交換貨幣，從過去到現在，他們已經用花和人們換來很多實用的東西：
CD、電影票、書籍……
Lentil說：
花兒的美，是金錢買不到的，用這種交換的方式，反而讓人們意識到他們生活的富足，即使沒有實物交換也沒關係，也許他能給你提供一次按摩，或是給你織一雙美麗的襪子，這多美好啊。
夫妻倆發現，即使隱居田園，與城市隔離，甚至不花錢，生活的幸福水準也不會降低，反而會大大提高。
他們把這份幸福的喜悅分享到博客上。
沒想到，他們的博客Grown&Gathered一不小心就成了澳大利亞的最紅博客之一，夫妻倆也是一夜之間成為網紅。
成千上萬的人慕名而來，湧進農場，想要學習如何吃得更健康，怎樣過可持續的有機生活，Matt和Lentil小小驚訝了一番。
他們沒料到，自己的改變竟不小心撞上了生活方式之新趨勢！
能夠傳播健康生活方式，Matt和Lentil從不吝嗇，他們邀請朋友來家裡開Party，一步一步地教人們怎麼種植蔬菜和水果，怎麼用這些天然的食材，來製作好吃的食物，做泡菜保存食品......
接近傍晚，客人陸續離去，晚霞灑滿大地。
這是Matt和Lentil最放鬆的時刻，兩人最喜歡用完晚飯後，慢悠悠地往前走，目的地不重要，有你在身旁就很好。
回看Matt和Lentil的過往，他們的生活只是更換了地理位置，一切沒有止步，反而愈加豐盛。
我們常常不知道自己想要怎樣的生活或是想明白了，卻沒有勇氣去實現。其實，錢、時間，機會都是等不來的，還不如想到什麼，就立馬去做。
轉自尚格調 版權歸原作者所有