大多數釣友在作釣過程中都有自己喜歡用的輔助餌，比如說鹽、紫菜、以及糯米等等，它們在一定程度上都會提升餌料的色香味。不過不同的輔助餌會使餌料本身的狀態有不同的改變。
糯米又被人稱為“酒米”，它主要就是用來釀黃酒的。酒米內富含大量的蛋白質和澱粉，而且粒大鬆軟是作為輔助餌的天然好原料。
其實現在正值冬季，大多數釣友都會選擇它作為輔助餌來搭配餌料，這是為什麼呢？
接下來小編就分別從引魚效果好的兩大因素、具體的製作步驟以及使用時所要注意的事項這三方面來說。
一、引魚效果好的主要因素。
引魚效果好我們可以從兩方面來看：一方面是因為自然界中的大多數魚類常常都是以湖泊中的浮游植物以及湖底的腐爛植物為食。因為湖底的植物腐爛之後會產生少許酒味，所以可以說魚類對於酒味的食物一直是情有獨鍾的。
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另一方面食物通過發酵之後，原來的澱粉會間接轉化為氨基酸、葡萄糖等這些有機物。這對於魚類來說是極易消化的高營養物質。
二、製作的具體步驟。
釣友們首先要準備1000千克粟穀和少許白酒，釣友們在選取白酒時自釀的最佳，因為其散發的酒香味最為自然純正。其次再是購買的白酒，由於這類白酒中摻雜著其他成分和大量的人工香精，在誘魚過程中會使魚類的警戒性有所提升。在釣友們選好原料之後就將其混合均勻。但是釣友們最好不要使用塑膠製品來盛放。
因為塑膠製品當中的化學物質不是很穩定，可能會引起化學反應影響輔助餌的品質。所以說釣友們最好使用鋁瓶來盛放餌料，悶上一個小時再通風晾乾放入冰箱中冷藏即可。
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另外釣友們要注意的是雖然冰箱可以使餌料的使用期延長，但釣友們儘量也要在一個月之內用完。如果釣友們想要加入一些蜂蜜、紅糖等東西，不要在其製作過程中加入，要在打窩時放入。這樣引魚效果才會更好。
三、使用過程中注意事項。
（1）.釣友們在魚餌中加入這種輔助餌之後，餌料的重量會比之前有所增加。因此釣友們在投拋時其下降的速度要比平時快，這樣的好處是可以避免小雜魚擾窩，保證餌料的完整性。但這樣也會使引魚的效果大大折扣。
因此釣友們最好在再其中加入一些雪花粉以及拉絲粉來減少餌料的重量。這時釣友們也可將浮子換成質地較為輕盈的，比如空心的軟尾漂等。
（2）.這種作釣方法比較適用于春夏兩季的魚類。這時的魚類胃口好，食量大，摻有酒米的餌料可以一餌多用，即可作為窩的同時料也可當作釣餌來使用。
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但是在氣溫較低的深秋以及寒冬時節來說，魚類反應遲鈍，遊動速度慢，釣友們還是需要先使用窩料在選用鉤餌的。
（3）.在作釣過程中，如果作釣者採用的是拉餌的話，引魚大概要花費30多分鐘，如果要採用搓餌來作釣的話，大概10分鐘即可。
因為使用搓餌來作釣的話，因其質地蓬鬆，周圍會有米粒掉落引魚時間就會變短，但在實際作釣過程中魚類進窩的時間可能會有所延長，這時釣友們一定要有耐心，但如果釣友們在窩點已經等了一個多小時了，窩內還是沒有魚類，那釣友們就要考慮更換釣位了。