聖誕剛過，元旦就要來臨。所謂“百里不同風，千里不同俗”，元旦各國習俗飲食也各不相同。為迎接這新年中的頭一天，各國吃些什麼，又有什麼寓意呢？小編為大家做了下總結，快快看過來，一起漲漲見識吧！
中國--餃子、年糕
在中國，元旦節一般都會吃餃子和年糕，吃餃子，寓意為“交子”，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”，辭舊迎新的意思。
年糕又稱粘粘糕，取年年高之意。餃子和年糕都是中國的傳統食品。在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
新加坡--撈起魚生
在新加坡，元旦節一般吃撈起魚生，撈起魚生味道鮮美，寓意“風生水起”。 新年裡，新加坡人則一定要吃“撈起魚生”，它的色彩豐富，味道鮮美，由於象徵“風生水起”，寄託著人們對來年幸福的希望，有很好的兆頭，因此廣受歡迎。
日本--蕎麥面
在日本，元旦節一般吃蕎麥面，蕎麥面寓意健康和長壽。據說，按照傳統風俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃蕎麥面。正是因為蕎麥面在日本人心裡的特殊地位，所以它又被稱為“年面”。
韓國--年糕湯、打糕
在韓國，元旦節一般吃年糕湯和打糕，年糕湯寓意著新年成長，韓國最典型的美食要數年糕湯了。據說新年當天韓國人一定要喝上一碗年糕湯，因為他們認為不吃年糕湯就不能長大一歲。
打糕也是韓國人過年必不可少的食物之一，是以糯米為主要原料。打糕的製作過程講究“打功”，年糕是用糯米粉做成，而打糕則是用糯米飯捶打而成。
朝鮮--藥飯
新年期間，朝鮮人會吃類似我國八寶飯樣的“藥飯”，朝鮮的藥飯是用糯米、栗子、棗、松子、核桃仁等加香油和蜜拌勻蒸制的。味道非常好，以示日子過得甜蜜。
馬來西亞--椰漿飯
在馬來西亞，元旦節一般吃椰漿飯，椰漿飯顏色奶白，散發濃濃的椰子清香。它是馬來西亞人最傳統的新年食品。在馬來西亞只要走進任何一家地方風味餐館，幾乎都能發現它的身影。
越南--方粽
在越南，元旦節一般吃方粽，方粽的外形很像我們常吃的糯米雞。越南人過新年必須要吃的食品是粽子，全家人要在除夕一起分吃，節日裡還把它作為禮品互相贈送。
美國--鯡魚
在美國，元旦會吃鯡魚。因為這種魚總是成群結隊地遊弋,象徵著家族的富裕繁榮，美國人偏愛鯡魚的另一緣由是這種魚在水中總是向前方努力，吃了它，在新的一年中會出人頭地。
義大利--小扁豆
在義大利，人們在新年裡首先吃小扁豆。因為這種豆子宛如古幣，食之必日進鬥金。近年來，人們把麵粉團捏成小扁豆形狀，烘焙後再澆上蜂蜜入席，在新年來臨之際不僅祈求生活富有，而且寓意愛情甜蜜。
西班牙—十二顆葡萄
西班牙人在元旦前夕，所有家庭成員都團聚在一起，以音樂和遊戲相慶賀。午夜來臨，十二點的鐘聲剛開始敲第一響，大家便爭著吃葡萄。而且能按鐘聲吃下12顆，便象徵著新年的每個月都一切如意。
看看各國習俗漲漲知識，新的一年即將到來，當然還是開心最重要！