有經驗的朋友都知道,在家庭裝修中,廚房是重中之重。在廚房的設計中,空間的合理佈局和乾淨明亮的廚房空間,直接影響了烹飪的心情,對於像靜靜這種擅長烹飪的姑娘來說,一個好的廚房設計真的太重要了,總能激起想做飯的心情,因此在廚房設計上,收納、防滑、燈光佈置等等都得慎重考慮。
一、廚房瓷磚
1、牆面瓷磚的選擇應考慮室內光線的照射度,太亮與太暗的空間應採用啞光且色彩淡雅的瓷磚,避免造成光污染,形成視覺疲勞。
2、廚房裡經常會有水滴落在地面,導致地面濕滑,一不小心就有滑倒摔傷的可能,非常的不安全,應選擇防滑的瓷磚。
3、介面要小,防止積藏污垢,要便於打掃衛生。
二、廚房吊頂
1、廚房的頂面、牆面宜選用防火、抗熱、易於清洗的材料,如釉面瓷磚牆面、鋁板吊頂等。
2、廚房的天花吊頂應考慮採用防水產品,即防水石膏板,耐水膩子及高性能的防水乳膠漆,這樣在美觀的同時,不至於造成使用上的不便。
三、廚房收納
1、廚房的功能決定了它是居家環境中最易“髒、亂、差”的地方。如何讓廚房美觀整潔,是廚房裝修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空間,利用台櫃、吊櫃等,而吊櫃一般做成30到40釐米寬的多層格子。
2、傢俱應儘量採用封閉形式,將各種用具物品分門別類儲藏於櫃內,既衛生又整齊。
3、廚房裡的矮櫃最好做成抽屜,推拉式方便取放,視覺也較好。吊櫃操作平臺之間的間隙可以用來放取一些烹飪中所需的用具。
四、廚房面積
1、廚房的使用面積要適中,過大無疑浪費,而過小則擁擠不堪,合理面積應一般為10平方米左右。還要保證廚房空間的自然採光和合理通風。
2、廚房如果面積夠大,可放置小型餐桌,這樣就能兼做飯廳使用,無須另覓空間作為飯廳,餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。
五、廚房油煙問題
抽油煙機的高度以使用者身高為准,而抽油加藥泵煙機與灶台的距離不宜超過60釐米。先安裝櫥櫃後安裝抽油煙機,最容易產生麻煩,所以最好和櫥櫃同時安裝。選購吸油煙機等家居用品時中式的比歐式的吸力更強。
6、廚房燈光佈置
廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作臺的照明。後者一般在吊櫃下部佈置局部燈光,設置方便的開關裝置,還有現在的性能良好的抽油煙機一般也有照明燈光。