說起日本料理最不可少的就是生魚片壽司和燒酒了，光想想就口水直流。身邊有很多人是日料控，隔三差五就要去日本料理餐廳吃一頓，相信有許多人和小編一樣萌發了想像美食節目裡面的料理師在廚房親手做著料理，想想都幸福，於是跑去買了日式的各種鍋碗瓢盆，回來自我陶醉才驚醒自己對日本料理不太拿手啊~其實日本料理的輔料特別重要哦，今天就帶大家看看有哪些輔料可以幫我們提升料理技藝。
日式壽司全套工具
齊全的壽司材料食材，全部都是近日期的東西很安全哦，優質的海苔，又薄又脆有光澤，做壽司的專用米口感更佳，做起來也簡單，壽司刀很好切，醬油和醋雖然小了一點，但是味道也很不錯。
日式茶泡飯
簡約的的日料茶泡飯。食用方法非常簡單，準備好一碗香香的白米飯，然後灑上茶泡飯粉，加入150ml熱水，就可以直接品嘗啦。
鰻魚燒
鰻魚放到微波爐烤一下味道真的是很香很香有木有啊！！拿來做壽司真的是太贊了，味道一下子就起來了。沒時間做壽司，用來包飯團吃味道也是相當的不錯喲。
日式芥末醬
講到日式蘸料，怎麼能不說芥末呢！想必大家對它的名號都不會陌生，隨著日料在國內風生水起，生魚片、刺身、壽司等正統日本料理也廣受吃貨們的喜愛。
裙帶菜味增湯
裙帶菜味增湯 濃濃的魚骨味和加入豆腐的裙帶菜，營養豐富，據說日本人的長壽就與經常食用味噌有關。味噌中含有較多的蛋白質、脂肪、糖類以及鐵、鈣、鋅、維生素B1、B2和尼克酸等營養物質。
日本檸檬醬汁
採用日本蜂蜜與檸檬果汁，溫泉水制做而成，天然滋潤，冷熱飲用均可。 蜂蜜和新鮮的檸檬果汁，爽快又濃厚的味道。口中彌漫著蜂蜜的味道。放到冰箱一冰，口感棒極了 。
怎麼樣？看完小編的推薦你們有沒有心動了呢？準備好食材大展身手變身日料達人哦。