快到耶誕節，就有訴不盡的溫情。寒冷的空氣，似乎是暖的，下起雪來，那就更浪漫了。情侶們平安夜互送蘋果、街頭相擁的情景，儼然將耶誕節變成了第二個情人節。然而，作為西方最隆重的節日，耶誕節還真跟愛情沒什麼關係。那麼到底西方人為什麼要過耶誕節，他們是怎麼過耶誕節的呢？
大多數國家的耶誕節都在寒冷的冬天。窗外大雪紛飛，屋內溫暖如春，一家人圍坐桌前吃著聖誕大餐，是耶誕節的必備項目。而聖誕大餐的重頭戲自然就是烤火雞。在西方人眼裡，如果沒有烤火雞，可就算不上是聖誕晚宴了。
歐洲人最初本來吃的是烤鵝，闖入新大陸後，發現在美洲火雞的產量遠高於鵝，而歐洲人也發現火雞肉易做味美，而且肉質鮮嫩，比烤鵝好吃多了。從此，烤火雞漸漸代替了烤鵝成為耶誕節的餐桌上的壓軸戲。
除了火雞，聖誕大餐中的其他菜肴在各個國家則不盡相同。在北歐三國，由於地理環境，人們會搭配更多深海海鮮；東歐各國則喜歡搭配各類魚湯、蔬菜湯和土豆泥；而英國人在這一天當然要拿出他們的國之特產-----裝著肉餡兒的派。不過，有三種食物無論在哪個國家都必不可少，那就是蛋糕、薑餅和酒。
在大餐的尾聲，一家人分享著可口的蛋糕，搭配恰到好處的紅酒，酒中的花香混合著蛋糕的甜蜜，看著小孩子們開心地吃著萌化了的薑餅小人，酸與甜似乎在這一刻得到了完美的平衡。
但是真的沒有人會在平安夜特地花高價買個蘋果回來啃啃。
而在聖誕季，巧克力總是最受歡迎的禮物之一。
聖經上說耶穌的降生是為了拯救世人。耶誕節就是人們為了紀念耶穌的誕生，便定12月25為耶誕節，感恩耶穌給人間帶來希望，並舉行彌撒（Mass），希望主與我們同在。耶穌的母親聖母瑪利亞的英文就是Merry，而且merry有一種溫暖感覺，比happy更有力量，所以大家在耶誕節相互祝願時都用Merry（蒙恩），而不是happy（快樂）。
付出與分享一直都是耶誕節的主旨。在這一天很多外國人會自己做糕點，互贈禮物，買飲料送給街頭的流浪者，讓他們有一個溫暖的耶誕節。也許並不是人人都會那麼做，但是在那一天，即使是陌生人，相互碰面時，也都會微笑，並互道“聖誕快樂”。
正如有人曾說的，Christmas 除了 Christ (基督)，還有 MAS。M代表的是Meditate（反省），而不是Meal (大餐)；A代表的是Adore（敬拜）而不是Alcohol (美酒)；而S更不是代表Shopping (購物)，而是sharing（分享）。因為惟有心有他人，才能耶穌常在，耶誕節才有真正的意義。
希望大家在耶誕節那一天除了對親密的人表達愛，大餐聚會，也對陌生人報以微笑，對需要幫助的人施以援手。