蘿蔔青菜各有所愛,汝之蜜糖彼之砒霜。 我們都有自己的禁忌和喜好, 甜鹹豆腐腦,番茄放不放糖,粽子甜鹹,月餅口味之爭由此而來。當你無比厭惡一種食物的同時,也會有個人無比喜歡。這些具有爭議的食物,寵它寵得徹底,厭它厭得決絕。愛的人,視之如命,恨不得天天吃,討厭的人恨之入骨,避之三舍,見都不想見。
榴槤,堅硬的外殼裡包裹著柔軟的內心,作為營養極高的“熱帶之王”,卻高貴得讓很多人難以接受。愛之者贊其香,贊它齒頰留香,貪戀它的柔軟;厭之者厭其臭,不堪忍受,繞道而行。
臭豆腐,愛吃的人念念不忘,外酥內脆,炸出鍋以後澆上獨家秘制的醬汁,真是美味。不過也有人說為什麼會出現這種食物,堪比生化武器,還彌漫在大街小巷,簡直反人類。
豆汁,老北京人拿它當早點或者日常加餐,不喝豆汁兒,算不上地道的北京人。不同于臘肉梅菜腐乳一類的陳中有鮮,它似腐非腐,不是簡單的酸甜,灰裡透著綠,酸裡帶著臭。愛的人則覺得它味兒酸回甜,幾天不喝就想的難受。不愛的人連味兒都聞不了,喝上一小口恨不得昨天的晚飯都能吐出來。風評有說似泔水,甚者也有說像孟婆湯。和榴槤、臭豆腐並稱為“行走的生化武器”。
魚腥草,簡單理解就是有魚腥味的草,雲貴地區人民的最愛,據說有一種無法用語言形容的香……愛吃的人難以割捨,吃不慣的人打死也不吃!評價其比香菜更恐怖,說香菜是世界上最難吃的菜是因為你們沒有吃過魚腥草...
螺螄粉,紅油蓋碗,灑滿了炸得金黃酥脆的腐竹,青菜婀娜地臥在碗邊,爽口的酸筍,切絲木耳,湯紅粉白,熱氣騰騰,鮮、酸、爽、燙、辣五味齊活。
不喜歡吃的人會覺得奇臭無比,就像漂了幾個月沒洗澡的海盜,翻滾的胃酸,軍訓時和高速公路邊公共廁所,農村的豬圈...........
現在向香菜道歉還來得及!