對於一枚正宗吃貨來說,美食絕對不可以辜負,高顏值的餐具會讓美食看起來更加誘人,提升吃貨的幸福指數,除此之外,高顏值的餐具還會讓生活看起來更加精緻,提高生活品質。目前比較流行的餐具風格包括中式風格、日式風格以及北歐風格,這三種風格同時也是廚房裝修的熱門選擇,相同風格的餐具也能為廚房裝修錦上添花。然而不少人都在挑選餐具時忽略了餐具的安全性,須知病從口入,餐具安全如果存在隱患,那你可是天天都在損害自己和家人的健康!
在部分人看來,餐具只是攝取食物的工具,然而餐具的製造材料豐富,密胺餐具、玻璃餐具、鈦制餐具、木制餐具以及瓷器餐具等數不勝數。不同材料製作而成的餐具不僅在外觀上有所差別,在使用過程中也有不同的使用標準,為了家人和自己的安全,應該選擇合適的餐具,正確使用餐具。
五千年的歷史沉澱令中式風格的餐具極具韻味,而地理環境和歷史讓中式餐具在亞洲地區造成了不小的影響。中國地區、日本地區以及韓國地區等均廣泛使用中式餐具,而中式餐具以陶瓷為主要原材料。
◆中式精品骨瓷餐具
對於茶具、餐具比較瞭解的人一定聽說過骨瓷,骨瓷最初誕生於英國,凡由骨粉含量超過25%的原料製作而成的瓷器都可以稱作為骨瓷。由於天然骨粉的存在,骨瓷呈現獨特的自然奶白色。骨瓷屬於健康餐具,它所使用的主要成分為氧化鈣,不含有鉛元素和鎘元素,即便長期使用也不會產生健康問題,何況骨瓷保溫性良好,加上精緻的中國風設計,讓進食成為一種享受。
◆景德鎮56頭骨瓷餐具
景德鎮是國內數一數二的瓷器製作者,由它出品的餐具外觀自然不用說。骨瓷雖然從英國流傳開,但景德鎮將其與中國制瓷技術結合,使得餐具胎體通透,輕薄精緻卻堅固異常,釉面緊密,所以洗碗也變得更加輕鬆,普通污漬只需要用溫水沖洗即可。這套餐具附有檢測報告,證明其無鉛無鎘,可以放心使用。
雖然同樣來自於景德鎮,但這組餐具的材料卻是中國傳統陶瓷材料。瓷器在過去始終被認為是無毒餐具,直到相關報告指出瓷器餐具的釉面含有重金屬鉛,當食物接觸餐具時,鉛元素有可能混入其中,從而進入人體內,危害健康。當然,大家也不用過於擔心,優質的瓷器餐具一般不會發生鉛元素混入食物之中的情況,只有那些表面有裂紋、釉質不均以及多斑點的陶瓷餐具才存在風險。
歐洲地區在過去經常使用金屬餐具,隨著全球化的發展,金屬餐具已經進入各個國家,那麼由金屬製作而成的餐具真的好用嗎?它安全嗎?
◆純鈦筷子
鈦元素是二十一世紀的金屬元素,它廣泛用於航太、生物科技,還是醫用金屬的一種,可見其化學穩定性和安全性是非常高的。純鈦雖然是活潑金屬,但表面會形成緻密氧化膜,即便作為餐具長時間使用,也不會銹蝕,也不會造成金屬鹽中毒,是人們可以放心使用的金屬餐具。這款純鈦筷子的品質也比較輕,和木筷接近,更符合人們的使用習慣。除此之外,它還提供刻字服務,作為禮物也非常不錯。
◆時尚黑色手柄金屬餐具
這款餐具由兩種材料製作而成,分別是不銹鋼和pom,其中不銹鋼是不折不扣的金屬材料,早在之前就成為了金屬餐具的熱門材料。不銹鋼餐具外形漂亮,耐腐蝕性強,而且不易損壞,但是它也存在缺陷,那就是不銹鋼餐具中含有鎳,這種元素如果在人體內大量累積就會造成危害,所以人們要及時檢查不銹鋼餐具是否腐蝕變性,一旦發現應立即處理。除此之外,pom材質不耐酸,使用這款餐具時應避免將手柄端置於酸性物質中。
◆加厚304不銹鋼筷子
就外觀來說,這雙不銹鋼筷子泛著銀色的光澤,一體成型無焊接處的瑕疵,握在手中的感覺舒適,而且不像普通不銹鋼筷子那樣重,使用起來非常靈活。、
返璞歸真是近些年的一個重要趨勢,木頭做為最原始的材料受到了人們的歡迎,它也許不像金屬那樣光彩奪目,也許不像玻璃那樣晶瑩剔透,但它獨有的質感令人感到自然和溫暖,這種自然和溫暖也讓人們放心將其作為餐具,但是木制餐具真的安全嗎?
◆日式簡約木制餐具套裝
木制餐具擁有兩大優點,第一個優點在於外形,這套餐具由不同木材製作而成,餐具帶有木材本身特有的色澤和紋理,給人以賞心悅目的感覺。第二個優點,木制餐具沒有化學物質的毒性。
◆黑胡桃木禪意餐具
木材或許是最能體現禪意的一種材料了吧,這套餐具以黑胡桃木為材料,色澤沉穩,十分耐看。一般來說,附有彩色圖案的木制餐具中有可能含有重金屬元素,有可能在進食過程中被人體所攝入,這套黑胡桃木餐具沒有額外的裝飾,使用起來更加安全,不過人們一定要注意即使清潔木制餐具,因為這一類餐具比其他餐具更容易受到污染,一旦發黴就有可能引起胃腸疾病。
◆實木碗碟套裝餐具
這一套實木餐具包括木碗、碟子、杯子、勺子以及筷子,可謂十分齊全。由於木質材料受潮之後有可能滋生黴菌,因此木制餐具使用時有不少注意事項,例如第一次使用前應該進行消毒,用鹽水浸泡一小時左右後用流動的水清洗,清洗後需要放置在通風乾燥處晾乾,而不能利用消毒櫃或者微波爐等電器強行乾燥。
◆長方形卡通動漫密胺盤子
你的廚房需要這樣一個清新淡雅的密胺盤子。密胺餐具由密胺樹脂製作而成,具備品質輕、不易碎以及外觀出色等優點,除此之外,這種慘劇的安全性也非常好。密胺餐具受熱受冷後不容易變形,同時不含有有害的元素,是國內外比較推崇的餐具。
唯有愛與美食不可辜負,對於吃貨來說,美食是生活的一部分,值得用心裝點。中國美食追求色香味齊全,而好看的餐具能夠從視覺上提升美食的“色”,然而餐具安全更值得人們重視,在日常生活中,應當挑選安全性高的餐具,對於破裂或者發黴的餐具也應及時丟棄。