隨著寒冬的霧霾肆虐，全國各地的PM2.5數值也是達到了一個爆表的狀態。早晨出門，即使是帶著防護口罩， 人們的呼吸系統難免也會受到霧霾一定的傷害。而長期處於霧霾的環境之中，也容易增加患肺癌的幾率。提霾色變，霧霾也因此成為人們熱議的話題，當然除了牢記出門需佩戴合格的口罩和在家儘量少開門窗的常識外，家裡也需常備一些抗霾的食材，以減少霧霾對我們肺部的傷害，給肺一個溫潤的貼心呵護。所以，小編給大家介紹一些在這個季節家庭常備的抗霾食材，做起來也是非常的簡便，趕緊看看吧。
【木耳】
根據各地域的不同，木耳的種類也是繁多，而東北的小碗耳尤具有代表性。幹木耳的色澤烏黑，背面灰白，泡發後葉片肥厚，可做木耳炒肉，入口嫩滑爽口，常吃木耳有清除腸胃垃圾，養肺的作用呦。
【銀耳】
提及銀耳，大部分女性對此並不陌生，銀耳被公認為菌類中的營養美顏滋補品。無熏硫的銀耳，色澤發黃，泡發後可用來煲甜羹或是涼拌菜，尤其是煲湯，濃濃的植物膠質，入口爽滑潤口。其性平，除有補脾養胃的作用，還有溫和潤肺的功效。
【山藥】
山藥的做法比其它的食材更加的多樣化，可以清炒，可以煲湯或是熬粥。當然搭配的食材也是很多，比如排骨山藥湯、山藥薏米粥等等。當然其營養價值也是超高的，不僅有補虛補氣養血的作用，由於其溫和，也有清肺護肺的作用。
【羅漢果】
說起羅漢果，人們可能喝到的是那種傳統烘烤的，有一股焦苦味，很多人受不了。而真空低溫脫水的羅漢果，果肉雪白，泡水後茶色淡黃，口感清甜爽口。不管是在家還是在辦公室泡上一杯羅漢果茶，不僅能緩解喉部不適，對肺也有溫潤的呵護作用呦。
【蜂蜜】
說起蜂蜜，大家在熟悉不過了。蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖，維生素及微量的礦物質，早晨沖泡上一杯蜂蜜水，有通腸潤便，美容養顏的作用呦，特別適合久坐辦公的人群。除此之外，對緩解因肺部引起的咳嗽也有一定的緩解作用。
【百合】
百合幹常用於銀耳蓮子羹的配料，其泡發後葉片肥厚，容易煮糯，入口有粉粉的感覺，口感與山藥相差無幾。其藥用與食用價值都是蠻高的，不僅有潤肺清火的作用，對於咳嗽也是有很好的緩解作用呦。