聖誕來襲，該送給心愛的她/他什麼聖誕禮物合適呢？買什麼都覺得不夠獨特，倒不如自己做個聖誕布丁更有誠意。聖誕布丁不同于普通的布丁，它夾雜著各種果肉，味道獨特，營養豐富，令人百看不膩、百吃不厭。那麼今天小編就來教大家如何做聖誕布丁，少一點套路，多一點真誠，相信你愛的她/他定會看見你的真心。
首先，我們要準備以下食材：麵包、檸檬、葡萄乾、朗姆酒、紅糖、生雞蛋、白糖、麵粉、黃油、乾果。
1. 將麵包撕成指甲蓋大小的小塊兒，與一個檸檬的檸檬皮，3兩葡萄乾，100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。
★麵包
這款小蛋糕香甜可口，奶味十足，足以提升整個布丁製作的奶香味。如果你想要多點奶香味，可多加一些，剩下的還可以用作以後的早餐哦！
★檸檬
加一些酸酸的感覺，讓甜甜的布丁褪去單調的味道，吃起來口感更加獨特。只需檸檬皮，檸檬果肉還可以用來榨汁、泡茶，都是不錯的選擇呢！
★葡萄乾
加上些許葡萄乾，使布丁味道更加甘甜。偶爾吃到一粒，就像吃出了驚喜。這款葡萄乾乾淨無沙，粒大飽滿，閒暇之餘來兩粒也是很不錯的哦！
★朗姆酒
朗姆酒是製作西點的必備材料，起著增香解膩的重要作用，給布丁增加一絲酒香，醉人心脾。製作餅乾、凍芝士蛋糕、慕斯蛋糕等很多甜點都會用到的哦！
2. 將4個生雞蛋和100克白糖朝一個方向混合攪拌待用。
★農家散養土雞蛋
雞蛋到處都有賣，那麼如何挑選新鮮的好雞蛋呢？你可以把雞蛋拿起來放在耳邊搖晃，如果感覺雞蛋很充實飽滿，毫無晃動感，那麼就是鮮蛋啦。像這種土雞蛋都是農村散養，美味營養，做各種菜都可以使用。
3. 將100克麵粉與第2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。
★全麥麵包粉
如果你熱愛做甜點，可以買一些這樣的麵包粉備用。這款麵包粉粉質細膩，做出來的麵包口感有嚼勁，麥香味十足。如果你想讓你的布丁充斥更濃郁的麥香，不妨用全麥麵包粉試試哦！
4. 模子內側刷上黃油，並在表面均勻撒上一層白糖。
★無鹽黃油
黃油可也是做糕點必備的材料呢！這款無鹽黃油，是真正的動物性黃油，提升布丁的香濃感，又不會遮蓋其他味道，口感綿密，做出來的甜點也必定香醇美味。
5. 將步驟3中準備好的材料倒入模子壓緊，放入蒸鍋用大火蒸1小時後出籠即可。可以用新鮮可口的乾果、果仁裝飾表面，待涼透後即可。
★蔓越莓幹
純正濃郁的蔓越莓果香，讓你感受北美陽光的滋味。鮮豔的紅色，讓你的布丁更加唯美豔麗。酸酸甜甜的果肉，又為你的布丁增添一種味道，而且多吃蔓越莓幹還有助於美容養顏哦！
★巴旦木
布丁上加上一些堅果也是極好的。碧根果不好剝，夏威夷果沒味道，不如嘗試一下味美價廉的巴旦木吧。既好吃又有營養，非常適合做配品哦！
★椰片
小編強烈推薦椰子片~吃過一次後再也欲罷不能了！嘗一口甜而不膩，一口清爽，越嚼越香，滿滿都是熱帶氣候的雨季香甜。從此，讓你戀上椰香的味道！
以上就是小編教大家做的聖誕布丁啦！心動了嗎？心動不如行動，趕緊做起來吧！