冬天感冒、咳嗽多發,吃點梨再適合不過了。它可以滋陰潤肺,與花椒、肉桂、蜂蜜一起搭配著吃,不僅去咳止痰,而且還可防治感冒。下面就介紹5種梨的做法給你,步驟很簡單,但效果很明顯哦~
【1】花椒蒸梨
梨為寒性食物,而花椒則屬於性溫類,可以驅除人體內的寒氣,對多種細菌以及病毒有顯著的抑制作用。如果咳嗽、鼻塞甚至頭痛,就可以多吃點這個,潤燥化痰、和胃潤肺。
材料:
梨、花椒、冰糖
步驟:
1、將梨洗淨、去皮,從頂端切開;
2、掏空中心,去除梨核,放入冰糖和花椒;
3、把頂端切掉的那部分蓋上去,用牙籤固定,放入蒸籠蒸30分鐘就可以了。
【2】肉桂煮梨
肉桂可以暖胃驅寒,對於寒性的梨來說,能起到一定的中和作用,冬天吃梨,感覺有點太涼的情況下,可以這麼吃哦~
材料:
2杯水、3湯匙蜂蜜、3個肉桂棒、2個梨
步驟:
1、在煮鍋中倒入水,加入蜂蜜、肉桂棒,再加入整個梨烹煮,中火煨燉30分鐘,直到梨變軟;
2、盛出食用即可。
【3】蜂蜜核桃蒸梨
核桃加蜂蜜本身就有通便、潤喉的功效,但不可多吃,吃多了會使血脂升高。如果加上梨一起吃,就不用擔心啦!
材料:
梨、蜂蜜、核桃
步驟:
1、幹核桃切碎,梨洗淨去皮後把頂端切開;
2、掏掉核,放入核桃與蜂蜜,蓋上梨的頂端,蒸30分鐘就好了。
【4】川貝雪梨
這個偏方給感冒之後咳嗽遲遲不好的人,川貝性涼甘平,適於止咳平喘,加上雪梨生津潤燥,想咳都不行~
材料:
川貝少許、北杏仁少許、3-6個蜜棗、2個梨
步驟:
1、雪梨洗淨去皮切塊;
2、把川貝、梨塊、北杏仁、蜜棗全部放入燉盅內,燉45分鐘即可。
【5】紅酒燉梨
紅糖能夠暖身驅寒,紅酒能夠美容養顏,雪梨清補,去火去燥。不管是否感冒咳嗽,都可以喝一點,保健養生,還能越喝越美。
材料:
2杯水、1杯紅酒、1勺紅糖、4個梨、1個柳丁
步驟:
1、把水、紅酒、紅糖倒進煮鍋中,用中火煮沸;
2、梨子去皮,柳丁切片,放入煮沸的鍋中,烹煮20-25分鐘即可端出享用。
對於女性來說,秋冬滋補首先要潤燥,早晚一份燉梨,是很有必要的。保持這個習慣,還能清熱抗癌,消除便秘,在污染大的環境中保護心肺。學著做起來吧~