吃鬼飲食在成都已經是一個文化符號了,通俗點的意思就是三更半夜地跑出切吃點兒香的,面對街頭巷尾的夜晚美食,匆匆往來的夜遊神們不得不刹一腳。
而成都的鬼飲更是無法計數,1w+只算是保守估計,要吃到何年何月才是個頭啊。。。。但是洪哥是個貼心的寶寶,給大家挑了8家安逸的~
東門雙林北支路
「 小牛肉串串香 二角五一串敞吃 」
圖:zhaolu1121
新華片區的新寵,趁現在不算火爆趕緊吃!和黑哥、青年火鍋在一坨,關鍵是二角五一串!!分量也有保障~鍋底是小鮮肉老闆自己炒的,中藥配方好吃不上火!葷菜沒有死角,都很好吃~堂子很亮,看起來乾乾淨淨的。
圖:zhaolu1121
幹碟也是自己弄的,和其他地方的不同在於花生米米沒有完全磨成粉,合到菜嚼很香很巴適~
地址:雙林北支路與新鴻南支路交叉口北側
人均:35元
聖燈路
「 崔嬢燒烤 最沒有環境的燒烤 」
一個空曠的建築工地門口一個孤獨的燈箱,這就是崔嬢燒烤的基調,根本沒有環境可言,也就只有一個三輪車,自己擺幾張桌子,但依然阻止不了大成都吃貨敏銳的嗅覺。
就是這樣的,吃個燒烤都要自己打燈。五花肉很巴適,然後就是很有特色的烤芋兒,烤出來不算軟但是
表皮焦脆,幹香乾香的。韭菜則烤得很水靈~
地址:聖燈路建設路小學東區斜對面
人均:35元
建設巷
「 飄香魚丸 不是你想的那種魚丸 」
圖:鐵皮鴨
看起不怎麼起眼路邊小店,但是你無法估量它的吸引力~看似普通的關東煮,下一秒就要變身了!!老闆娘是個很和善的中年阿姨。
圖:Lora_7225
只要刷一層店家的秘制醬料,完全就有了質的飛越!!很難吃出來裡面加了啥子,但是浸透魚丸的香味無法忘掉!
地址:建設路建設巷
人均:9元
祥和裡
「 康哥哥烤牛蛙 牛蛙的最佳打開方式 」
圖:wawa_漠然
一對小夫妻經營的小店,祥和裡裡面,現在可以弄幾張桌子擺到門口了,也是天天爆滿的節奏。
圖:小森林Merryyyyy 牛蛙烤得嫩氣,面上還有香菜和小米辣,很提勁!一隻三五兩下就吃完了。不光有牛蛙,腦花洪哥也很喜歡,入味得很,裡面大頭菜、小米辣還有豆豉配料滿滿~除了這兩個招牌,蒜香五花肉也可以試試~
位址:祥和裡158號
人均:25元
撫琴路
「 大頭小燒烤 專注宜賓燒烤20年 」
圖:葡萄醬是胖紙
傳說中成都最地道的宜賓味道,位於撫琴鬼飲食帝國。臭豆腐很有特色,蘸點兒海椒面入口即化!
圖:vampire11651
其他的天味小香腸還有韭菜都是很有宜賓特色的,全是不銹鋼盤子裝起,腦花新鮮入味杜絕腥味。
地址:撫琴街南一巷11號1棟附12號
人均:47元
絲管路
「 光頭香辣蟹 80後的回憶 」
曾經火遍全國,全店上下清一色的光頭,雖然沉寂多年但是終於滿血復活。近年小龍蝦的火爆也讓人淡忘了香辣蟹,但是只要你來一口麻辣鮮香的香辣蟹便會愛上它。秘制的底料辣而不燥,巴適得很。
脆螺也很棒,去殼只留肉,大個大個的,和三哥田螺有得一拼。地下的魔芋小塊小塊的,入味爽口~
地址:絲管路36號,九眼橋酒吧一條街中段
人均:83元
東珠市街
「 東珠串串 成都最搶手的小土豆 」
一家比較冷門的串串,但是在附近還是挺火的,反正每天菜賣完了就關了,老闆也是很有性格的。
一定要留老闆的電話,喊老闆給你留土豆,於是他就會悄悄咪咪把土豆藏起來。。。。等你來了拿給你~多麼貼心又心機啊!!土豆切成小方塊,比片片有口感又比坨坨入味。其他的菜也不錯,很新鮮,鍋底味道重~
地址:東珠市街81號附9號(近北大街)
人均:40元
雙楠路
「 夜蹄花 成都人的滋補佳品 」
圖:蔡橙橙橙
他家24小時營業,只為那些最愛蹄花的朋友們。蹄花的種類很多,雪豆、海帶、酸菜、滋補還有山藥。雪豆蹄花燉出來的湯奶白奶白的,豆子和豬蹄一樣軟糯。
圖:ff007_nba
酸菜蹄花的湯則是微微帶酸味,很鮮。豬蹄也會滲進去一些味道,相對於其他幾款來說層次更豐富。也談不上哪一款最好,都各有特點。
地址:雙楠路257號
人均:30元
( 來自:成都美食 )