不知不覺已經到了12月,2016年也只剩下最後10天了,一年來每天行色匆匆催著自己往前跑,你是否欠下很多沒來得及品嘗的美味?
那些一直存在“魔都必吃清單”裡的店鋪你準備什麼時候才去光顧?
2016年最後一個月
請跟著小編來打卡
每天一家店/一款小吃/一道菜
把欠自己的“債”全部都還清
給自己的胃一個滿意的交代!
去老起士餐廳(地址:天平路41號(近淮海中路)),吃一碗最正宗本幫紅燒肉。作為吃著紅燒肉長大的上海小囡,小編永遠都不會忘記外婆做的那一碗紅燒肉,肥膩適中,酥軟爽口,平復胃的憤怒值!
去鮮得來(地址: 雲南南路46號(近甯海東路)),點一份排骨年糕,排骨肉很厚實,年糕軟軟糯糯,蘸著甜麵醬,滿滿都是小時候的味道!
去南陽路真圓粢飯團(地址: 南陽路94號(西康路口))排隊,嘗一嘗覬覦已久的粢飯團,任由米飯在口中留香,配上鮮鹹的雞蛋、豬油的香、油條的脆爽……這股口中的韌勁兒,為新一年積攢能量。
早起一點,去全上海都瘋傳的阿大蔥油餅(地址: 瑞金二路181-27號)排隊。畢竟有一種情懷,只有美食能夠治癒。為了嘗一口小時候弄堂裡的蔥油香,等上幾個小時也能接受。排隊到腿軟,終於嘗到期盼已久的那一口,就像追了很久的姑娘,終於追到手,其中滋味,別提多享受。
去怒刷上海最經典的小吃——屋有鮮(地址: 召稼樓沈杜公路2073號(蘇召路))蟹粉湯包。寒冷的冬天,看著一個個小巧玲瓏在蒸籠裡冒著熱氣,皺摺整齊,宛轉如花瓣,軟滑薄韌的皮微微透明,隱約可以看見餡心。別提了,一口氣吃兩籠!
必須去黃浦區“四大麵館”打卡,所謂四大麵館,即:肇周路長腳湯麵、麗園路盧香紀麵館大腸面、復興路大腸面、思南路阿娘黃魚面。吃一碗全上海皆知的面,連面帶湯一口吃光,讓味蕾滿足,讓身體小憩,讓大腦放空。
地址:
肇周路長腳湯麵:肇周路166弄弄堂裡(近濟南路)
盧香紀麵館: 麗園路501號(寧波海鮮一家海鮮火鍋隔壁)
復興路大腸面:復興中路59號(吉安路東台路間)
阿娘黃魚面:思南路36號(近南昌路)
去上海最早的清真羊肉火鍋店——洪長興涮羊肉(地址: 雲南南路1號(延安東路口)),將新鮮的羊肉下鍋, 熱氣騰騰中,將一年的疲憊和不愉快都涮去,讓新的一年熱氣騰騰。
等到天黑以後,去逛昌裡路的夜市(地址: 八號線耀華路站(昌裡路上南路)),周斌臭豆腐、光頭一郎章魚小丸子、蔡記武漢炸醬熱乾麵、美人萬三烤蹄……徜徉在人群中,做萬千吃貨中的一個。
在加班後的半夜,頂著魔都的冷風,去阿文夜市豆漿油條店(地址: 西藏南路251號(桃源路口) 霍山路203號(近臨潼路))排隊,喝一碗熱乎乎的豆漿豆花暖身,配著油條和大餅,卸下一天的疲憊。雖然這裡的桌椅很破舊,但一坐下來,就會感到安心自在。
去淮海中路壓馬路,再嘗一遍這條街的老字型大小。老大昌的冰糕、哈爾濱食品廠的蝴蝶酥、滄浪亭的辣肉面、光明村的鮮肉月餅……用一天的時間,回味兒時的味道。
去久負盛名的沈大成(地址: 南京東路636號(近浙江中路)),嘗條頭糕、雙釀團、青團、赤豆糕、兩面黃,還有蟹粉小籠、八寶面……品種繁多眼花繚亂的美味,吃完甜膩綿密的糕點,也要試試鹹鹹的美味,通通吃個遍!
一定要去紅寶石(地址: 吳江路198號(近泰興路)),嘗一嘗夢寐以求的鮮奶小方,這是兒時最愛的甜點。作為上海小囡如數家珍的老上海西點,紅寶石的奶油小方又洋氣又扎實,雖然不及現代派烘焙店裡的樣式花裡胡哨,但樸素的外表下,卻都是真材實料。
當然要去粒上皇(位址:多家門店)買金黃甜糯的糖炒栗子吃,拿在手裡暖暖的,能驅散一整個冬天的嚴寒!
選個很餓的時段,探訪美食家蔡瀾開的香港粗菜館(地址: 天鑰橋路333號騰飛大廈5樓(近南丹東路)),來一份香噴噴的豬油飯。這份豬油撈飯被列為“死前必食”,而我只想說,“年底必食”,不必山珍海味,有時返璞歸真,簡簡單單,也是好的。
去上海會館(地址: 東方路796號96廣場2樓 等 多家門店)再嘗一嘗上海熏魚、響油鱔絲、糖醋小排、草頭圈子、黃金菜泡飯,認認真真吃一次本幫粢,踏踏實實做一回上海人!
去哈靈麵館(地址: 浙江中路221號 等 多家門店)大快朵頤一頓,看滿滿的一碗牛蛙面在我的風捲殘雲之下,然後心中升起滿滿的自豪感。
走遠一點,去松江泗涇鎮(地址: 泗涇鎮江川北路151號(近泗陳公路)),嘗一嘗張小妹粽子。現做現賣的粽子,生熟價格都一樣,阿姨們的服務一級棒,粽子個大料也足,糯米又香又鮮。
去逛一逛七寶老街(地址: 七寶鎮南大街26號(近富強街)),當然最主要還是為了嘗嘗老街湯糰,個大飽滿,胖乎乎圓溜溜,輕輕咬一口,豐富的內陷瞬間外溢,幸福感瞬間飆升!
還得去一趟朱家角古鎮,看小橋流水,吃阿婆粽、紮肉、鱸魚、菱角、清水大閘蟹,以及紮肉,古時還有“貴妃肉”的叫法呢,鹹鮮中是箬葉的清香和肉的敦厚,大口咀嚼,無比過癮。
自然少不了阿婆油墩子(地址: 蒙自路430弄),小時候左手雞柳,右手油墩子的日子已經一去不復返。這家的阿婆已經有78歲的高齡了,依舊和老伴一起賣油墩子和臭豆腐。好怕哪一天回來,小攤子再也尋不見了。
去品嘗一下典型的東南亞菜,去椰香天堂(地址: 富民路38號(近延安中路))的庭院裡,喝一碗冬陰功湯暖身。
去走一走滬上最文藝的小馬路——武康路(地址: 武康路202號),嘗一嘗網紅家WIYF冰淇淋,說好的今年夏天要來嘗一嘗,一直拖到冬天,算是給自己的胃一個交代!
去感受下具文藝氣息的紹興路(地址: 紹興路27號(近陝西南路))。滬上的冬天是最美的時候,梧桐葉下的漢源書屋,別有一番風味,去書店找到張國榮曾經坐過的靠窗位置,喝喝咖啡翻翻書,看看房子裡的老物件,聽聽故事!
一年中剩下最後幾天了,要嘗嘗經典的老上海下午茶,吳苑餅(地址: 延平路255號(近康定路)家的蟹殼黃,有蔥油、鮮肉、白糖、豆沙等多種餡,外沾一層芝麻,吃起來鹹甜適口,皮酥香脆。冷風吹的街頭,吃上一個鹹香的蟹殼黃,別提多溫暖~
有了蟹殼黃當然少不了海棠糕,這種簡單樸實卻永遠忘不掉的味道!頭條菌會選擇王記海棠糕(位址: 新場古鎮新場大街399號(第一茶樓),糖水澆灌的海棠糕剛剛出爐,其貌不揚,焦焦黃黃,卻有著勾魂的香!隔著滾燙的紙袋,先是脆脆的焦糖散發在口腔,隨後是鬆軟的面餅香甜…
去北萬新(地址: 淮海中路462號(近重慶南路)拔草鍋貼,它不是生煎的玉體臥姿版,也不是北方餃子下鍋油煎一下便是,北萬新的鍋貼,形如新月,顏色焦黃,貼鍋底處更深一些,有腰、有臀,體態輕盈。
大壺春(地址: 雲南南路89號)的生煎,作為上海最老派的“生煎饅頭”,寒冷的冬天,生煎熱乎乎出爐的時候,簡直不要太誘人!面皮焦香透著肉香,撒上芝麻和蔥花,那種嗲,小編恐怕會受不了!
半夜裡去耳光餛飩(地址: 黃家闕路109號(近合肥路)),大冬天來一碗,個大皮實,湯頭鮮美,外皮滑溜不僵,芯子飽滿,打了耳光都不肯放!吃完了,這個冬天也圓滿了。
一年終將接近尾聲,我想犒勞下這麼努力的自己,去滬上權威的莫爾頓牛排坊(地址: 世紀大道8號國金中心商場4樓15-16號商鋪),選一個靠窗的位置,透過落地玻璃欣賞整個陸家嘴,飽覽東方明珠全景!
去上海最高最美的戶外露臺Flair rooftop(地址: 世紀大道8號上海國金中心麗思卡爾頓酒店58樓),點一杯Mojito,配幾盤輕食,俯瞰魔都風景,仔細端詳這座我走走停停了一年又一年的城市,敬這麼努力的自己,敬這座寬容的城市。明年的明年,以及更久的未來,這座東方的魅力之都,應該會和眼前的食物酒杯中的酒一樣,讓人無限回味。
據說一個吃貨最基本的素養就是
想吃就吃!決不能留到明年!
吃完這些就跨年啦!冬天就圓滿啦!
你還想在2017年來臨之前
品嘗哪些美食?