2016年12月21日18時44分迎冬至節氣，冬至是二十四節氣之一。古說，冬至是陰極之至，陽氣始生，有冬至大如年的說法；冬至到，北方家家戶戶吃水餃，南方則習慣吃湯圓。“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”；冬至是2016年最後一個節氣。
北方人要吃水餃
所以送你一大盤水餃
願你
吃的飽飽的 心情好好的
再送你 一大碗湯圓
願你
平平安安 團團圓圓
在冬至的傳統習俗中，吃麵食是非常重要的一項，無論是我國的南方還是北方，老百姓要麼吃餛飩，要麼吃餃子，要麼吃湯圓，總之離不開麵食。不少麵食中的餡，大體上以羊肉為主。這樣的習俗源於漢代，最初是為了紀念漢代醫聖張仲景。
據《東京夢華錄》記載，冬至這天，大家都會穿上新衣，將自己好好打扮一番。哪怕是傾家蕩產，或者出門管別人借，也要有一身體面的衣服。打扮好後，人們可以出門祭祖，也有三五成群享受美食的。
從冬至之日起，中國即進入了數九寒天。天文專家介紹說，“九九”是我國北方特別是黃河中下游地區更為適用的一種雜節氣。它從冬至那一天開始算起，進入“數九”，俗稱“交九”，以後每九天為一個單位，謂之“九”，過了九個“九”，剛好八十一天，即為“出九”，那時就春暖花開了。
（實習編輯：鄧躒）