每次到廚房做飯切菜最怕的就是切洋蔥或者大蔥之類，真心就像受了特別大委屈一樣，淚流不止。今天小編整理了八個小竅門，讓你做飯再不委屈。
NO.1菜刀沾水法
切洋蔥之前，將菜刀在水中侵泡或者準備一碗水，就能有效阻止切菜時候的揮發氣體了。
NO.2洋蔥切半侵泡法
切洋蔥之前先將洋蔥切成兩半，在水中侵泡一小會，也能很大程度減少揮發氣體，讓切的時候不在流淚。
NO.3戴保護鏡
這個方法最直觀，最有效，簡直不能比這個更有效的方法，推薦經常下廚的煮婦可以準備一個泳鏡，因為廚房裡面用，對性能要求不高，挑一個幾塊錢的這種實惠就行，重點還包郵。
NO.4微波爐處理法
切之前用微波爐稍微的叮一下，然後再切的時候也不會流淚了。
NO.5用切洋蔥器
這個就厲害了，洋蔥放進去，一拍洋蔥就切好了，再也沒啥辣眼睛一說了。
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