1、狼毒草
【外觀】也叫川狼毒、斷腸草、粉團花等。小枝圓柱形,幼時具縱棱;除苞片邊緣和花梗幼時被毛外,全株均無毛。葉片膜質,卵形、卵狀長圓形或卵狀披針形,種子扁壓狀橢圓形或腎形,邊緣具有不規則齒裂狀膜質翅。
【分佈】多浙江、福建、湖南、廣東、廣西、貴州、雲南等省。
【毒性】全棵有毒,根部毒性最大。吃後嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴重的可造成死亡,酷似金銀花。
2、蛇床子
【外觀】又名老公銀、野胡羅蔔。根在幼苗時為灰色,長大後成淺黃色,象胡羅蔔。葉柄黃色。老公銀的幼苗和老鴰筋的莖發紅,無臭味;而老公銀的臭味很大,葉和根都有劇毒。
【分佈】河北、山東、江蘇、浙江、廣西、四川、陝西、山西等省。
【毒性】葉和根都有劇毒。中毒症狀與毒芹中毒相似,並可隨之發生紫外線敏感症,在大劑量攝入時可導致患者死于呼吸衰竭。中藥使用的是蛇床子的果實。
3、蒼耳子
【分佈】黑龍江、遼寧、內蒙古及河北等省。
【毒性】蒼耳子可作藥用,但全棵有毒,幼芽及種子的毒性最大,鮮葉比干葉毒,嫩葉比老葉毒。蒼耳的莖葉中皆有對神經及肌肉有毒的物質。中毒後全身無力、頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、便閉、呼吸困難、煩躁不安、手腳發涼、脈搏慢。嚴重者出現黃疸、鼻衄,甚至昏迷,體溫下降,血壓忽高忽低,或者有廣泛性出血,最後因呼吸、迴圈衰竭而死亡。
4、曲菜娘子
【外觀】冬季根不死,春天出芽,長出小苗。葉狹長較厚而硬,邊有鋸齒,大部分葉子貼著地面生長,秋後抽莖,高0.5—1尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜葉較寬而軟,鋸齒也不明顯。
【毒性】曲菜娘子的花初期和曲麻菜幾乎一樣,但是不能吃,要仔細辨別。吃了曲菜娘子臉部會變腫。
5、毒芹
【分佈】又名野芹菜、毒人參、白頭翁。生在潮濕地方,東北,西北,華北地區的沼澤地水邊或溝邊。
【毒性】葉像芹菜葉,全棵有惡臭、有毒,花的毒性最大。誤吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹,嚴重的可造成死亡。這個要特別注意,已經出現多次誤食中毒死亡的案例。
6、野生地
【分佈】春天開紫紅色花,有的帶黃色,花的形狀象唇形的芝麻花。
【毒性】地黃,分為生地黃和熟地黃,中藥上簡稱生地和熟地,中藥入藥使用的是人工栽培的。野生地誤吃後會導致吐、瀉、頭暈和昏迷。
7、白屈菜,別名牛金花
【外觀】為多年生草本,主根圓錐狀,土黃色。莖直立,高30~100釐米,多分枝,有白粉,疏生白色細長柔毛,斷之有黃色乳汁。主根粗壯,圓錐形,土黃色或暗褐色,密生鬚根。莖直立,多分枝,有白粉,具白色細長柔毛。
【分佈】各地都有分佈,華北和東北、四川、新疆居多,生於山坡或山谷林邊草地。
【毒性】全草有毒。並有強烈揮發性刺激性氣味。
8、毛茛,別名老虎腳跡
【外觀】別稱:老虎腳跡、五虎草。毛茛科毛茛屬多年生草本,單葉,掌狀分裂,花黃色,有光澤。鬚根多數簇生。莖直立,高30-70釐米,中空,有槽,具分枝,生開展或貼伏的柔毛。
【分佈】各地都有分佈,東北至華南居多,生於山坡、河岸、路邊、田野、濕地、水溝邊及陰濕的草叢中。
【毒性】全株有毒,尤其是種子有大毒。具有強烈揮發性刺激成分,與皮膚接觸可引起炎症及水泡,內服可引起劇烈胃腸炎和中毒症狀,辛辣味十分強烈。
9、龍葵
【外觀】一年生草本植物,全草高30-120釐米;莖直立,多分枝;卵形或心型葉子互生,近全緣;夏季開白色小花,4-10朵成聚傘花序;球形漿果,成熟後為黑紫色。
【分佈】我國各地都有分佈,黑龍江省居多。生於路邊,田野,荒地,上坡等。
【毒性】果實有小毒。龍葵堿作用類似皂甙,能溶解血細胞。過量中毒可引起頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳先快後慢、精神錯亂,甚至昏迷。
10、海芋,臺灣稱姑婆芋
【分佈】雲南、四川、貴州、湖南、江西、廣西、廣東及沿海島嶼、福建、臺灣也有。海拔200-1100米熱帶雨林及野芭蕉林中。
【毒性】全株有劇毒,地下莖尤甚,不可生食。皮膚接觸汁液發生瘙癢;眼於汗液觸引致失明;誤食莖、葉引起舌、喉發癢、腫脹、流涎、腸胃灼痛;噁心、嘔吐、腹瀉、出汗、驚厥,嚴重者窒息,心臟麻痹而死。
11、石蒜,又名彼岸花
【分佈】這個花各地都有分佈,長江流域及西南各地居多,多野生于山林陰濕處及河岸邊。
【毒性】全株有毒,其花的毒性較大,其次是鱗莖。接觸皮膚後即紅腫發癢,進入呼吸道會引起鼻出血。內服這種植物後中毒症狀為:流涎,嘔吐,下瀉,舌硬直,驚厥,手腳發冷,脈弱,休克,甚至呼吸中樞麻痹而死亡。
12、商陸,又名當陸、夜呼
【分佈】大部分地區有分佈,多生於疏林下、林緣、路旁、山溝等濕潤的地方。
【毒性】全株有毒,根的毒性最大。有紅、白兩種,紅色的比白色的毒性較大。一旦誤用,有體溫升高,心動過速,呼吸頻數,噁心嘔吐,腹痛腹瀉,繼則眩暈,頭痛,言語不清,胡說躁動,站立不穩,抽搐,神志恍惚,甚至昏迷。大劑量可使中樞神經麻痹、呼吸運動障礙,血壓下降,心肌麻痹而死亡。
13、天南星,別名南星、白南星等
【分佈】我國大部分省區都有分佈,生於山野陰濕處或叢林之下。
【毒性】全株有毒,中毒可致舌、喉發癢而灼熱,腫大,嚴重的以致窒息,呼吸停止。中藥入藥的是天南星乾燥的塊莖。
14、半夏
【分佈】我國大部分地區均有分佈,生於山坡、溪邊陰濕的草叢中或林下。
【毒性】全株有毒,其中塊莖毒性較大,生食0.1-1.8g即可引起中毒。
對口腔、喉頭、消化道粘膜均可引起強烈刺激;服少量可使口舌麻木,多量則燒痛腫脹、不能發聲、流涎、嘔吐、全身麻木、呼吸遲緩而不整、痙攣、呼吸困難,最後麻痹而死。有因服生半夏多量而永久失音者。
15、烏頭
【分佈】大部分地區都有分佈。華北、四川、陝西等地居多。生長于山坡、林下溪邊等低的溫濕地方。
【毒性】全株有大毒。其中毒性最大的是烏頭堿,只要幾毫克就可以讓人喪命,烏頭堿能通過消化道或破損皮膚吸收,主要經腎臟及唾液排出。因吸收快,故中毒極為迅速,可於數分鐘內出現中毒症狀。
烏頭堿主要作用於神經系統,使之先、興奮後抑制,甚至麻痹;感覺神經、橫紋肌、血管運動中樞和呼吸中樞可麻痹。烏頭堿還可直接作用於心肌,並興奮迷走神經中樞,致使心律失常及心動過緩等。
16、牛皮消
【分佈】大部分地區都有分佈。一般生於從低海拔的沿海地區的山坡林緣、路旁灌木叢中、河流或水溝邊潮濕地。
【毒性】其毒性為根有毒,中毒症狀有流涎、嘔吐、痙攣、呼吸困難、心跳緩慢等。根可毒殺老鼠和麻雀。
17 、麥仙翁
【分佈】種子及莖葉均有毒,為有毒雜草,在東北有毒麥草之稱,由於此植物是田間雜草,在收穫季節常與作物的種子混雜在一起,因而常造成人畜中毒。
【毒性】人中毒有腹痛、嘔吐、腹瀉、眩暈、低燒、脊柱劇烈疼痛和運動困難,有時昏迷或死亡。
18、飛燕草
【外觀】為毛茛科翠雀屬的多年生草本植物。因其花形別致,酷似一隻只燕子故名之。花徑4釐米左右,形態優雅,惹人喜愛;高35~65釐米,莖具疏分枝,葉掌狀全裂。
【毒性】全草可作土農藥,殺蒼蠅及其幼蟲。此種植物有劇毒,誤食可能引起死亡或者重病。
19、牽牛花
【毒性】牽牛花是有毒的植物,莖、葉、花都含有毒性,尤其是種子的毒性最強。服用過量會引起嘔吐、腹瀉、腹痛與血便、血尿的情形。
20.曼陀羅,又叫曼荼羅
【外觀】全草有毒,以果實特別是種子毒性最大,嫩葉次之。曼陀羅葉寬卵形,長8-12釐米,寬4-12釐米,頂端漸尖,基部不對稱楔形,長5-13釐米,寬4-6釐米,全緣或有波狀短齒。花單生,直立;花萼筒狀,稍有棱裂,長4-6釐米,頂端5裂,不緊貼花冠筒;花冠漏斗狀,白色、紫色或淡黃色,有重瓣。
【毒性】一般食用曼陀羅後0.5~2小時出現症狀,早期症狀為口、咽發幹、吞咽困難、聲嘶、瞳孔散大,皮膚乾燥潮紅、發燒等。
野外急救解毒方法
如果驢友們在野外的環境一旦誤食了有毒野菜後中毒後,急救的原則和目的通常是排毒和解毒。那麼如果快速的排毒和解毒呢?臨時的簡便的操作方法如下:
1、催吐:可用手指觸及咽喉,引起嘔吐反應,直至吐出清水為止。
2、導瀉:最方便的是直接喝大量的肥皂水,此法還同時除去已到腸內的毒物。
3、洗胃:喝下大量的涼的濃茶水,起到洗胃的作用。
4、解毒:最簡便的自製通用解毒劑:燒木炭研末,尋找野山梨或柿子榨汁和水灌下,其主要作用是吸附或中和生物鹼、重金屬和酸類等毒物。
如果患者中毒症狀嚴重,應立即送醫院搶救。
五招識別有毒植物
一:氣味
據瞭解,如果植物體具有特殊刺激氣味的種類,絕大多數都有毒。所以對於有刺激性氣味的野菜,大家最好小心為妙!
二:漿液
植物體的根、莖、葉等被折斷後有特殊漿液或黏液質出現的種類,多數都有毒。小編腦海中瞬間想起了很多這樣的野菜來。
三:味道
煮熟後少量品嘗,如果有明顯的苦味、澀味,說明植物體內可能含有生物鹼、單寧和配糖體等成分,表示該植物可能有毒。
四:沉澱
植物煮熟後的水中加入濃茶,如果有大量的沉澱產生,說明植物體內可能含有生物鹼和重金屬鹽等成分,表示該植物可能有毒。
五:泡沫
將植物煮熟後的水放入茶杯裡用力搖。如果產生大量泡沫,說明植物體內可能含有皂甙類成分,表示該植物可能有毒。