對於剝柳丁肉，一般人都是用刀把柳丁切成一瓣一瓣，然後再用手剝肉吃，這樣一方面柳丁肉汁會掉出來，另一方面會把手弄髒，手上會有一股柳丁皮油的氣味。
有沒有既不髒手又能快速剝柳丁的好方法呢？【太太小編】這就有兩種剝柳丁的絕妙方法，在不髒手的前提下，只需15秒就可以剝出完整的柳丁肉，是不是特別膜拜？其實，像柑子、柚子等水果，都可以用這種方法哦。
哈哈，今天咱就露一手，教大夥這兩個秘而不傳的絕技吧。
【第1種方法】：調羹去皮法
首先，用小刀在柳丁中間部位，圍繞柳丁切一條縫，注意不要切太深，否則會傷柳丁肉。
然後用一根調羹輕輕插入柳丁皮中，注意，這一步是關鍵，要溫柔一點，不要太用力，否則會把柳丁肉弄壞。
用手慢慢推動調羹沿著柳丁做360度旋轉，由於調羹頭部是弧形的，形狀跟柳丁是一樣，這樣，就能貼著柳丁剝皮，並且剝的時候不會傷害柳丁肉，很快，上半部分的柳丁肉很快就剝出來了。
用同樣的方法，很快可以把柳丁下半部分的肉剝出來。哈哈，是不是特別簡單快速？
【第2種方法】：手指去皮法
首先把柳丁的頭部切開，注意不要切斷，要切成“S”形，也不要切太深，否則會傷柳丁肉。
繼續圍繞著柳丁的身體順時針切“S”形。
“S”形切好後，用大拇指翹開柳丁頂部，然後用大拇指順時針輕輕剝柳丁皮。
由於之前切了"S"形，所以柳丁皮會很規則地被一圈圈剝下來。
最後，完整的一隻柳丁被剝出來了。
哈哈，這兩種方法都可以在既不髒手的情況下快速剝出柳丁肉，更絕的是，用這兩種方法剝完後，還可以把柳丁皮還原包好柳丁，帶到辦公室吃。是不是特別棒？