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聖誕氣氛不知怎麼造?用這個娃最愛吃的小甜品

寶媽們苦惱耶誕節不知給寶寶買什麼好?帽子太俗,襪子太沒新意,那~~不如趁週末給寶寶做個專屬的聖誕小蛋糕吧

聖誕季搭配紅草莓,做一個香甜可愛的戚風蛋糕最好不過,香甜的奶油配上酸酸甜的草莓,為了寶寶不長蛀牙,我們這次不要做太多夾層,香甜不膩~下面給各位寶媽們介紹一下

6寸戚風(圓模蛋糕即可)一個

淡奶油150-200克

草莓適量

細砂糖20克

黑、白巧克力適量

奶粉或糖粉適量

1、將準備好的淡奶油加糖打發,打發到比較厚實,但是還是可以緩緩流動的狀態。

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2、將打好的奶油淋一部分在蛋糕頂部,儘量弄得隨意一些,家裡有刮刀的可以用刮刀整理一下。

【烘培專用刮刀】優質不銹鋼材質,橡膠彩色手柄,根據寶媽不同需要,不同規格可選

3、將剩餘的淡奶油打發到較硬的狀態,留做裱花用。

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4、把準備好的草莓切掉頂部當做聖誕小人的帽子,底部擺在蛋糕上,在聖誕小人的身上擠上奶油,蓋上帽子。

5、分別將黑白巧克力裝入裱花袋,隔熱水融化,裱花袋剪個口子就可以對蛋糕進行裝飾了,嫌麻煩的寶媽可以直接買好裝飾,擺在蛋糕上即可。

【一次性裱花袋】食品級PE材質,加厚設計不易破損不易漏,多種尺寸可選

6、最後一步,在蛋糕上撒上糖粉,覺得太甜對寶寶不好的寶媽可以直接撒奶粉,也是同樣的效果。

不知道寶媽們有沒有學會呢?用寶寶們最愛的甜品小蛋糕,給寶寶們一個幸福的耶誕節吧~

關山老師,一個有愛的兒科醫師,專注孕產、嬰幼兒護理、親子成長,科學接地氣的育兒知識分享。

產品合作聯繫旺旺:關山談育兒。

寶媽們有餵養、護理、親子相關問題,可以直接留言諮詢哦~

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